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五华鱼生用什么鱼好吃
淡水鱼批发市场。
五华鱼生店的鱼生用的是江鱼，淡水鱼，一般在淡水鱼批发市场购买。
五华鱼生，广东省梅州市五华县地方美食文化的代表之一。
五华水寨哪里小巷子
五华县水寨镇公园路豪贤苑第五卡门店。根据查询相关公开信息显示，五华县水寨镇德福快餐饭店是小时快餐。五华县水寨镇德福快餐饭店，成立于2018年，位于广东省梅州市五华县水寨镇公园路豪贤苑第五卡门店，是一家以从事餐饮业为主的企业。
广州出发三小时高铁
一眨眼的时间2021年的五一小长假又要到来了，感觉还没有好好出门游玩一下，这一年又过去了近一半的时间。忙碌了几个月的广州打工人还不知道去哪里游玩，希望这一份攻略可以给你一些实际性的帮助，快点上车吧！
每一个生活在广东的人都知道有客都梅州，却很少有人注意到梅州下辖的五华县更是一个实实在在的客都，五华县是距离广州最近的梅州市辖区，从广州开车出发大约3小时就可以抵达五华县城，且全程都是高速完全不用担心交通安全问题。
全程3小时的自驾之旅到达的时候已是午餐时刻，找一家地道的客家小馆用餐之后便可以出发本次行程的第一站：南沣山 养生 养老生态园，这里交通便利位置优越，正在兴建的综合性养老配套设施属于未来粤东休闲生活圈的中心区位，不过重点是在这里体验到了只有海边才有的待遇，那就是乘坐游艇！
你一定想象不到在山区里还可以有游艇乘坐，这种感觉是超乎想象的。在阳光下吹着山里清爽的风，慢慢欣赏周边的风景也是一种非常不错的选择！
古大存故居位于五华县梅林镇优河村，门前就是许多的稻田，建筑在枝繁叶茂的树下遮阴着古朴厚重的 历史 ，一座看似简单的院落却有着不平凡的 历史 故事。
这座院子里摆放了许多古大存用过的生活用具和一些生活场景，走进这里一种崇敬之情油然而生，也非常感慨于那一段段艰苦奋斗的岁月。
球王故里文化 旅游 区由奥林匹克 体育 中心片区和李惠堂旧居片区组成，奥林匹克 体育 中心片区建有惠堂 体育 馆和微光 体育 馆，这里主要讲述球王李惠堂在世界的影响和足球 体育 生涯，还有五华县对于足球这项运动的传承和发扬。
梅州五华具有“足球之乡”的美誉，球王故里文化 旅游 区包括一个按照国际标准打造的可容纳3万观众的11人制足球场，该项目创造了梅州市内单项工程之最。其次就是五华足球 科技 馆，这里可以近距离地感受到五华对于推动足球运动发展的创新举措，还利用VR、AR、全息投影等 科技 让大家在 娱乐 的同时了解世界足球和中国足球的发展。
了解过了球王李惠堂的足球成就之后，那一定要去李惠堂旧居看一看，所谓旧居是因为球王李惠堂并非这里出生，这里是他生活过的地方。
李惠堂旧居“联庆楼”位于五华县横陂镇锡坑老楼村，由其父李浩如建于清光绪十八年，是一座典型的客家围屋，集客家建筑工艺、技术、美术于一体，现在负责日常管理的人是李惠堂的侄媳，一位非常淳朴的客家妇人，对于伯父李惠堂她是滔滔不绝，可以讲述非常多的故事。
竹山阻击战遗址位于五华县双华镇竹山村，这里是一个远近闻名有光荣 历史 的老区村，沿着蜿蜒曲折的山路一路前行，被两边翠绿的山色深深吸引住，如果不是 历史 上有一场异常激烈的阻击战，这里是一个非常适合休闲度假的好地方。
走进这里最让人瞩目的还是这些旧战壕，通过这些 历史 的遗迹回望 历史 ，那样厚重的岁月是让人异常动情的。
从竹山遗迹一路前行，走过许多蜿蜒的盘山路就可以到达天堂山大峡谷，全程大约40分钟车程，山路较多行车一定要注意安全。
一步一景致，一步一画卷，双龙山景区集 旅游 、休闲、 娱乐 等，有特色木屋别墅、峭壁飞瀑、码头赏鱼、有机生态农业餐厅等，天高云淡山青水秀，置身双龙山可以欣赏五华的美景！
站在双龙山顶，五华县城清晰可见，白色建筑便是奥林匹克 体育 中心，远远望去甚是壮观。此外，双龙山上特色木屋别墅可以去体验一番，其中四房一厅别墅非常适合家庭出游，带着父母一家人或是亲友一起出行选择四房一厅最是划算！
提到足球你第一时间会想到什么？抛开所有的烦恼不说，没有来过元坑的人一定不会知道这里便是中国内地现代足球发源地，既是发源地那一定有一段不平凡的岁月！
作为中国内地现代足球发源地，元坑有着厚重的 历史 文化积淀和动人的故事。据1947年出版的《五华县志》记载，1873年，德国传教士毕安、边得志在长布元坑教会创办中书院。
当年的中书院依山而建、错落有致，有三栋欧式建筑校舍，并在书院右边山窝处开辟了一个草坪足球场，用木料搭成球门，教学生踢足球，首次将足球运动作为 体育 课程传授。
元坑因此被誉为中国内地现代足球发源地。 2015年11月，“五华元坑——中国内地现代足球发源地”，获得了国家 体育 总局的认定。
益塘水库是一个以山、水、林、禽和谐共处为主要特征的自然景观与以盛极明清的古庙遗迹为主的人文景观相结合的，集 旅游 、休闲、度假、 娱乐 于一体的 旅游 胜地，是国家水利风景区。
益塘水库宛如一块温润的碧玉，水碧山青，如诗如画，仿佛置身于仙境一般，在湖岸边的小路上能看到在水边甩杆垂钓的游客，他们悠闲的身影与这山水融为一体。
就在益塘水库的边上，有一家知青民宿，从走进大门开始就被这里深深地吸引住了，每一处装饰都有岁月里的痕迹，让人仿佛找到了记忆中的模样！
清晨，在清新的空气中醒来，益塘水库的风带来舒适的感觉，用过早餐从水库出发大约40分钟左右的时间便可以抵达曾国华将军故居。
故居被一片稻田包围，在蓝天白云下显得格外的宁静，一处客家民居在这里迎接着来来往往的人群，走进故居会有非常详细的个人生平介绍，从那些文字当中可以体会到将军戎马一生的壮丽人生。
长乐烧酒厂就在故居的附近，几分钟便可抵达！ “长乐烧酒”是五华民间的传统产品，素有“南粤佳酿”美称，其酿造技术发轫于晋，成熟于明，纯青于今，因公元1071年宋朝时县名为长乐县而得名。
走近酒厂的时候开始就被一股清香的味道吸引住，如果呆上一段时间感觉自己都被酒香陶醉了！通过对各个加工车间的参观和了解，对于制酒有了一种新的认识，也对酒有了更深入的了解！
来到五华这个客家 美食 为主的地方，如果不好好品尝一下 美食 那是非常遗憾的，接下来就跟我一起了解一下来五华必备的 美食 攻略吧！
要说客家菜式里最有名的是哪一个，那一定是客家酿豆腐！据资料介绍，客家人大多来自北方或我国中原地区，且大多有吃饺子的习惯，一下子来到南方这边因面食紧缺就用米代替了面食，把米发挥到了一个新的高度。
五华有一句话说得好，无鱼生就没人生，五华鱼生对于五华人来说可谓至关重要，一道好的鱼生首先从原材料开始就决定了质量，同时也是对厨师的一大挑战，五华鱼生配料丰富，吃过的人都还想再吃！不过此鱼生不同于顺德鱼生，请大家不要拿来比较！
在客家人的生活里一切皆可酿，这一道酿萝卜也是馋住了众人，据说这个萝卜在当地也是不好买到的。萝卜制成皮晾干，用的时候再拿水泡一下，把肉包裹起来便成了酿，既有萝卜的脆又有肉的香，真是一道吃过还想再吃的美味！
五华精彩的内容实在太多，想要真正了解关于五华的精彩内容，还需亲自前往才能了解的更加透彻，希望这一篇图文能带给你一些出发的灵感，感谢！
梅州美食有哪些
梅州美食具有鲜明的客家菜肴特色，菜味鲜咸，吃口脆嫩。
传统的梅州菜主要为家禽和水产。梅州的特色菜有梅州盐焗鸡、梅州酿豆腐、梅州腌面、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等等。
梅州地区包括今梅江区、梅县区、兴宁市、五华县、丰顺县、大埔县、蕉岭县、平远县共梅州2区1市5县还有很多客家美食。
另外，当地的梅州客家娘酒也很有名，值得一尝。
梅州盐焗鸡：
梅州盐焗鸡选取当地嫩鸡，宰杀后凉干，抹少许食油用纸将整只鸡严实包好，埋进炒过的热盐堆中，用文火焗着半小时，之后撕成条状装盘，再浇麻油后就可以吃了。盐焗鸡皮脆肉酥，香鲜可口，是梅州地区的一道名菜
客家娘酒：
梅州客家娘酒用糯米加酒饼酿成的，类似于酒酿。其做法是先将糯米蒸熟，摊开散凉后加入酒饼和匀，而后再放入瓦制的酒瓮里密封好，过三四天后就制成了。娘酒香甜可口，度数在10-20度左右，客家妇女坐月子时爱 用娘酒冲鸡蛋花喝，具有补血和保健作用。
黄板：
梅州地区兴宁北部山区，有一种只此一家的独特稻米，叫珍珠米。它米粒比大米小，呈黄色，产量极低，很少人种。但是用这种又叫禾米的做板，却有一种非常独特的香味，初到北部山区的游客，一定会尝尝这种小吃。虽然它不一定是最 好的，但它绝对是独一无二的。
笋 粄
此为典型的客家风味小吃，以薯粉作皮，冬笋粒、鱿鱼、虾仁、香菇、豆腐干、五花鲜肉等为馅料，包裹成形似饺子而大于饺子的“笋粄”，猛火蒸熟，涂抹少许香油即可食用，入口爽滑，味道甚佳。
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