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剥了壳的生蚝肉清水煮多久熟透
剥了壳的生蚝肉，在沸水当中只能煮30秒，因为煮的时间太久了之后，他的肉就会比较冷，吃起来就会比较费劲。而在30秒左右的时候，既可以把它的肉质煮熟，而且还会特别的鲜嫩。
生蚝富含多种对人体有益的营养物质，如钙、磷、铁、锌、牛磺酸等等，经常食用，对人体健康大有裨益。
生蚝具有非常多的功效:强筋健骨。生蚝中的含钙量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食用后有助于骨骼、牙齿的生长。
宁心安神。经常食用生蚝，可减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。生蚝中的多种维生素及矿物质，尤其是硒，可以起到调节神经、稳定情绪的作用。
延年益寿。生蚝中富含核酸，而核酸在蛋白质合成中起着重要的作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。随着年龄的增长，人体合成核酸的能力逐渐下降，只能从食物中摄取。因此，多吃生蚝，有助于补充核酸，从而起到延年益寿的作用。
益智健脑。生蚝所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人体的体力和脑力的活动效率。另外，药理学试验研究表明，运用生蚝壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。
煮生蚝需要多长时间需要放什么材料
1 煮生蚝需要多长时间 根据具体情况而定。
带壳生蚝
带壳生蚝身上有一层壳的保护，相对来说比较难被煮熟，一般在水开了之后，还需要煮8-10分钟左右的时间才能将其煮熟。
不带壳生蚝
不带壳的生蚝是直接与开水接触的，因此比较容易被煮熟，一般只需要5-6分钟左右的时间即可，煮太熟容易将生蚝煮老。
2 带壳生蚝怎么煮
材料：生蚝、清水。
做法：
1、先将生蚝带壳洗净。
2、然后往锅中加适量清水。
3、之后把带壳生蚝用冷水下锅。
4、在水被煮开之后开始计时。
5、最后注意计时记到8-10分钟左右关火即可。
3 生蚝蒸着吃多长时间
根据具体情况而定。
一般情况下蒸生蚝建议蒸的时间短一些比较好，这样的生蚝味道比较鲜美，蒸的时间太久的话，容易导致生蚝肉质变老，从而影响其口感，一般来说带壳的生蚝蒸7-8分钟左右即可，不带壳的生蚝则只需要蒸5分钟左右即可。
4 清蒸生蚝怎么蒸
材料：生蚝。
做法：
1、先将带壳的生蚝清洗干净。
2、然后蒸汽放在蒸格上。
3、之后把蒸锅打开，加适量水。
4、大火蒸7-8分钟左右即可。
带壳生蚝水煮多久才熟透
15分钟左右。生蚝属于比较容易熟的一种壳类软体动物，若是直接将肉放入水中煮，肉质能全面接触到水分，因此通常在水开后8~10分钟左右即可完全熟透；若是全壳的生蚝则需要煮15分钟左右。注意在煮生蚝的时候水要放得比较少，才能更好地保留住生蚝的口感和新鲜度，也不要煮太久，避免煮过头导致肉质变老。
带壳生蚝水煮15分钟左右才熟。生蚝属于比较容易熟的一种壳类软体动物，若是直接将肉放入水中煮，肉质能全面的接触到水分，因此通常在水开后8~10分钟左右即可完全熟透；若是全壳的生蚝则需要煮15分钟左右。注意在煮生蚝的时候水要放得比较少，才能更好的保留住生蚝的口感和新鲜度，也不要煮太久，避免煮过头导致肉质变老。
生蚝水煮多久才熟最佳答案
1. 不同的烹饪方式时间也不同
2. 蚝肉蒸3分钟。去壳的蚝肉不大，可以360度接触水蒸气。它很容易成熟。一般煮沸后蒸3分钟即可。如果你喜欢熟一点的口感，可以蒸1 - 2分钟
3.带壳蚝蒸5分钟左右。生蚝开壳蒸的的话，蒸汽可以直接作用于蛋白质。锅煮开后，可以蒸5分钟。对于较大的牡蛎，蒸的时间可以延长到8分钟
4. 将生蚝整壳蒸10分钟左右。牡蛎壳比较厚，蒸汽不容易侵入内部。因此，生蚝成熟的时间很长。较小的牡蛎也需要蒸10分钟左右，较大的牡蛎需要蒸13分钟左右
5. 带壳的牡蛎通常在水中煮15至20分钟。吃生蚝通常不用煮，因为在煮的过程中，生蚝里面的汁水会流失，影响口感。如果真的想在水里煮，可以把带壳的牡蛎煮15 - 20分钟，然后把不带壳的牡蛎肉煮3 - 5分钟
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