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法式面包和英式面包有什么区别
1、外观不同
法式面包和欧式面包的区别主要表现在形状和硬度上，一般来说，欧式面包的吃法较为讲究，多搭配沙拉、芝士、蔬菜等一起食用。
欧式面包的体型较大，有着较深的颜色，面包表皮多呈现出金黄色，表皮较脆，但是面包内部较软，空洞细密而均匀。
2、口感不同
欧式面包的口感多带有咸味，很少出现加糖和油的面包，对于食用方式，常常二次加工成三明治或者切片配合肉类、芝士和蔬菜食用。
欧式面包主要以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表，尤其是德国的面包。
3、硬度不同
法式面包的形状更像一根棍子，所以人们也把法式面包叫作法式棍，这是属于法国特有的一种硬式面包。
法式面包的这种硬，不仅仅表皮硬，就连面包内部也是比较硬的，其实，法式面包也只有在法国较为流行，这种面包并不是大众喜欢的一种面包类型。
要想做好法式面包，还是较为困难的，因为上等法式面包的外皮是脆而不碎的。
甜面包和法式面包的区别
和风面包和法式面包的区别是营养价值不同。
法式面包和和风面包的营养价值相对来说都是比较高的，对于我们身体的营养滋补来说也是有很好的作用，因为本身都是通过鸡蛋和面粉进行相应的制作而成，所以所以就含有很多的蛋白质以及相应营养元素。
其中的微量元素还能够更好的帮助我们的身体进行器官和功能的调理，同时，大家在平常生活中选择的时候，也要根据自己的喜好来进行选择，因为和风面包是产自于日本，很多人对于日本的面包可能吃着不太习惯，会有味道上面的偏差。
和风面包和法式面包的外观区别
首先，在外观上面，法式面包和和风面包的区别还是比较明显的，欧式面包相对来说会细长一些，而和风面包则会粗短一些，所以看起来区别还是比较明显，同时也可以根据颜色方面来判断。
法式面包相对来说颜色更偏黄一些，而且味道也更浓烈一些，所以根据气味上面的差异也是能够很好的区分，大家平常如果经常吃的话也是非常熟悉的，这些方法都是可以用于平常生活中的辨别。
和风面包在吃法上面的区别则并不是特别的大，虽然它们在制作工艺上面可能会有一定的区分，但是相对来说区别都不太明显，当然每个人吃面包的方法可能不太一样。
法式面包和欧式面包的区别图片
那欧式面包一般说来，欧式面包都是个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细密而均匀；面包口味为咸味，面包里很少加糖和油；人们习惯将小面包做成三明治和大面包切片后再食用。欧式面包的吃法非常讲究，经常会配上一些沙拉、芝士、肉类和蔬菜等
法国面包(baguette)，因外形像一条长长的棍子，所以俗称法式棍，是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。与大多数的软面包不同，它的外皮和里面都很硬，所以除了法国人之外，并不是很多人都喜欢吃的一种面包。法式棍的一部分法国面包的制作也是对面包师的考验，上等的法国面包的外皮是脆而不碎。除了法式棍之外，还有一种月牙型的面包。
欧包的做法和配方
欧包，法式面包，老面包。是不同的面包分类方法。
法式面包，严格讲属于欧式面包(欧包)的一种。但法包特点是非常鲜明的，配方中含盐在面粉的2%左右，且一般无油无糖。另，法国对法棒是立法进行保护的。
欧包，是一宽泛的概念。现在一般是指欧洲国家的特色面包，主要是指欧洲国家的主食面包，比如法式、德式、俄式的面包等等。它，一般低油低糖，且面包表皮比较硬。
老面包，这个说法实际上是国内，对甜面包的一种生产工艺所生产的面包的俗称。主要是用老面发酵，而不是直接用速发酵母发酵生产的一种甜面包。所以，老面包的相对特点是：软、偏甜。
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