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炸油条用什么面粉最好
只要普通面粉即可
油条做法
1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。
2面粉放盆中。
3先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。
4揉好后发酵一个小时。
5面团发至两倍大。
6盐＋小苏打混合，用温水15ml化开，用小苏打水将面团再次揉匀。（最好将水分次揉进面里）
7盖上保险膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用。（不一定都要提前一天发面的，当天发也可以，只要时间充足就可以。）
8案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。
9刀上也抹油，将大面片切成小条。
10两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。
11油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。
12炸好的油条，好吃软柔。
做油条用什么面粉
做油条用的是中筋面粉。油条具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：中筋面粉 200克、食盐 2克、鸡蛋 1个、小苏打 适量、泡打粉 适量、食用油 适量、水 适量。
一、首先准备好原料。
二、中筋面粉，盐，鸡蛋，小苏打，泡打粉和水，用手揉成面团，放旁边发醒120分钟。
三、砧板上抹油，将面团放入砧板上按扁切块。
四、将切好的两块面叠一起，使用筷子压一下。
五、用手将面块撑长拧一下。
六、锅内放油加热，放入拧好的面块。
七、炸至金黄出锅，这样油条就已经完成了。
油条的配方和做法是什么
油条配方详细：
1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。4揉好后发酵一个小时。
白糖面粉白醋混在一起有什么功效
你好，朋友
个人认为用白酒，白醋，酵母，白糖，奶粉，鸡蛋面粉混在一起炸的油条应该是不可以吃的，
因为炸油条应该是不用白酒白醋，白糖奶粉。
用面粉跟鸡蛋就行了，炸出来的油条还是味道非常不错的，谢谢。
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