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雪媚娘常温放一晚上会坏吗
1、视情况而定。如果把雪媚娘放在常温环境中一个晚上的话，考虑常温环境不是很高的话，那么雪媚娘一般是不会出现变质问题的，但如果是在天气非常温暖或者是炎热的时候，雪媚娘常温放置一晚上的话，其内部的奶油会很快的融化，不仅有变质变味的风险，而且雪媚娘的口感也会下降很多。
2、我们平时如果想要保存雪媚娘的话，最好是用专门盛放雪媚娘的盒子或者是保鲜膜将它密封起来，然后将它放入冰箱的冷藏柜中保存，用这种方式储存的雪媚娘不仅可以保存更久，它的口感相对也会更好。
雪媚娘在常温下可以放多久
雪媚娘是我们大家都很熟悉的一种甜品，很多人都喜欢吃，同时我们也都知道雪媚娘一般是要冷藏保存的，那么我们便要了解一下雪媚娘常温下可以放多久？雪媚娘皮太粘怎么抢救？
雪媚娘常温下可以放多久
雪媚娘常温下可以放一个小时。如果是在炎热的夏季，雪媚娘最好是在密封之后，放到冰箱的冷藏室里面保存，如果气温比较适宜，雪媚娘不需要放在冷藏室里面，直接放在床位上，可以放一会儿，不过还是不能放太久，要尽快把它吃完。在食用时注意观察是否有出现异味、发酸等变质的情况，要是出现变质，则不能食用，以免吃了变质的食物引起身体不适。做好的雪媚娘可以放在冰箱冷藏保存，可以包保鲜膜，有条件最好买那种小的单个雪媚娘盒子，皮可以适当水分多一点软一点，放个3-5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的久一些。
雪媚娘皮太粘怎么抢救
如果觉得雪媚娘皮粘手的话，可以在手上以及案板上沾一点玉米淀粉，这样能增加其光滑性，从而能改善粘手现象。或者还可以将雪媚娘的皮做好后放到冰箱冰一下，这样能增加皮的凝固性，这样再拿出来也不会太粘。雪媚娘的皮十分粘手的话，可以将其继续上锅蒸一会，这样里面多余的水分就会被蒸发，这样就不会那么粘。在制作雪媚娘的时候一定要按照正确比例来加水，如果水放的太多就就会增加雪媚娘外皮的黏性，这样陈皮容易不成型，并且还会粘手，不方便操作。雪媚娘皮和好之后要将其完全蒸熟，如果蒸的时间不够，里面多余的水分就不能完全蒸发，这样雪媚娘的皮也会很黏。
雪媚娘皮太粘原因
做雪媚娘皮很粘可能是因为没有加入黄油。雪媚娘的外皮成型以后，需要加入黄油，然后戴上手套揉搓，将黄油都融入到雪媚娘的皮中，这样就可以让雪媚娘外皮没有那么粘了。雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，这种食物的外皮是比较q弹的冰皮，比较正宗的雪媚娘的馅料都是当季的水果为主。雪媚娘这个名字也是来源于日本，这个名字源自日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘还被称为升级版的驴打滚，因为这种食物的外皮和驴打滚的制作有异曲同工之妙。雪媚娘外皮看起来更白，里面的馅料除了水果，还有淡奶油。
雪媚娘和大福区别
大福可以填入很多馅，但主要都是五谷杂粮之类的，用豆沙、芝麻馅、花生馅、地瓜馅等包裹着水果。雪媚娘的馅料里一定得有打发的奶油，在奶油的中间放上各种水果，比如芒果、百香果、榴莲、草莓等，也可以包裹香芋、豆沙、奥利奥饼干等。
雪媚娘的外皮一定要用黄油，使它的口味从外皮到内馅都充满了浓郁的奶香，而大福通常是用玉米油。雪媚娘外皮材料：糯米粉100克、木薯粉30克、砂糖30克、牛奶180克、黄油20克；大福外皮材料：糯米粉100克、玉米淀粉30克、砂糖30克、牛奶180克、植物油20克。
雪媚娘可以在常温下保存多久
雪媚娘相信很多人都有吃过，对于喜欢甜品的人来说应该是爱不释手了，雪媚娘甜而不腻的口感真的十分独特，那么雪媚娘可以直接放常温保存吗？
雪媚娘可以常温保存吗
可以，但时间不宜过长。
雪媚娘是可以放常温下保存的，但是要注意常温下保存雪媚娘的时间不宜过长，否则很容易导致雪媚娘变质或者滋生不利人体人体健康的物质，从而对人体的健康造成伤害。
雪媚娘是冷藏还是冷冻
都可以，看个人喜好。
1冷藏保存
如果不喜欢吃太硬的雪媚娘的话，做好了之后用密封盒与保鲜膜将雪媚娘密封保存好，然后放入冰箱冷藏室中，这样既能抑制细菌滋生又能保持雪媚娘软糯的口感。
2冷冻保存
如果是喜欢吃口感硬一点的雪媚娘的话，只要将其用保鲜袋装好，然后放入冰箱冷冻室速冻保存即可。
雪媚娘的做法
雪媚娘的做法本身并不难，首先我们把糯米粉、玉米粉还有白糖一起，混合起来搅拌均匀，再加上牛奶，一起倒进混合好的粉里面，搅拌均匀之后，我们把搅拌均匀了的粉浆，直接放到一边，静置大概十分钟，需要让各自原料全部都充分融合起来就可以了。
之后我们把制作好的粉浆过筛，让口感细腻、顺滑，对于已经过好筛的粉浆，上锅之后蒸上十几分钟，蒸熟了的糯米牛奶粉团，需要晾凉之后，倒上一些食用油，充分揉匀就可以了。之后我们再准备好一些糯米粉，开小火去炒熟，也可以放到微波炉里面加热，同时还需要我们把鲜奶油给打发，放到冰箱里面，冷藏之后备用，我们把水果切成小丁之后，需要在案板上面裹上一层保鲜膜，撒上一些糕粉，对于蒸熟了的粉皮，需要分成大小均匀的份。
准备好蒸熟了的粉皮，沾满糕粉的同时，我们手上也需要沾上糕粉，隔着保鲜膜，直接用擀面杖给擀成薄面皮，之后一只手托上粉皮，在上面放上之前打发了的奶油，再放上之前切好的水果丁，还需要我们在上面铺上一层的奶油，等到面皮包裹好之后，捏紧收口，再把包好的雪媚娘给翻过来，稍微整理一下形状，成圆型就可以吃了。
雪媚娘皮太粘了怎么办
1冷了再做
蒸熟的雪媚娘皮，是用糯米粉加水调成的糯米糊，经过高温蒸熟的，而熟的糯米在温度高的时候黏性最强，但等到温度变冷后，黏性就会低很多，可以将热的雪媚娘皮放凉，然后戴上一次性手套制作，可解决雪媚娘皮太粘的现象。
2撒些熟的糯米粉
这一方法类似于平时做包饺子，自己擀好的饺子皮含水量较高，皮会比较软，为了包成型，通常会在案板上撒些面粉，以降低黏性，同样蒸熟的雪媚娘皮由于制作粘手，可以在擀皮的时候在擀面杖和面饭上都涂上一层熟的糯米粉，这样在制作的过程中就不会粘手了。
3加些淀粉
雪媚娘皮是用水磨糯米粉制作而成的，如果蒸的时候，加的水比较多，那么出来的质地就会比较稀稠，此时可加入适量的淀粉，利用其吸附性和溶于水的特性，将多余的水分吸收，并降低黏性，这样再用来擀雪媚娘皮就不那么粘手了。
雪媚娘常温下可以放多久不坏
雪媚娘常温下可以放半个小时左右，雪媚娘外表是冰皮，在室温26℃情况下半个小时左右就融化了，保存雪媚娘时可以用保鲜袋包起来，放在冰箱冷藏室内，这样可以保存3-5天，冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存久一些。
雪媚娘怎么保存
如果气温较低，不会造成雪媚娘融化，则可以存放在常温下，不过需要注意的是，外界的温度不够稳定，不建议存放太长时间，容易导致变质的情况出现。
冷藏时可以将雪媚娘用盒子密封保存好，这样能减少雪媚娘中的水分流失，从而保证雪媚娘的口感和味道，不能长时间低温保存，会导致雪媚娘口感变硬。
雪媚娘冷藏后如果变硬了的话，可以通过加热软化来解决，将雪媚娘放入微波炉中加热或是隔水蒸制2分钟左右，便可以使得雪媚娘重新变软。
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