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猕猴桃有点透明是坏了吗
是坏了
猕猴桃怎么辨别好坏
辨别猕猴桃的好坏，可以从多个角度上去分辨，学会多观察观察，下面的这些就是其中的一些技巧之一。
1、看：猕猴桃一般会比较圆一点的比较好，圆一点的整个形状和口感上相对特别一点，并且还可以看到各种各样的汁液，不过需要稍微切开看看是不是新鲜，要是变黑了的果肉吃起来的味道比较不一样的，代表着没那么新鲜了。
2、摸：猕猴桃的硬度要稍微有一点的比较好，最好还是光滑一点的，大家可以多吃吃光滑一点的猕猴桃，要是坏的了就干瘪瘪的了。
3、闻：猕猴桃闻起来好一点的，至少没有坏的味道，看看这样的猕猴桃我们吃起来会不会更加好一点。
4、尝：猕猴桃吃起来的味道相当之不错，口感酸甜，但是要是坏了的话，你只要吃一口就会感到恶心的，这就是区别。
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怎样鉴别猕猴桃是否打过激素：
第一种，看个头大小。果实异常大的猕猴桃且出现畸形，就要怀疑可能喷洒植物激素了。
第二种，看果肉。正常的猕猴桃呢，肉质缜密绵软，使用过植物激素的猕猴桃，往往果肉疏松。
第三种，看猕猴桃的软熟和软化的速度。没有用过植物激素的猕猴桃，在室温条件下，一般软熟缓慢，如果软化迅速，甚至马上软得一塌糊涂的猕猴桃，就要怀疑可能被喷洒了植物激素了
胡萝卜中间有点透明
根据图片分析，猕猴桃中间的部分有些透明，外面部分有点发白。初步判断这种猕猴桃是已经腐烂变质了。
所以建议赶紧扔掉，不要再继续食用了，以免出现中毒行为，对身体健康造成伤害。
猕猴桃熟透了还能吃吗为什么
可以，猕猴桃的营养价值
猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍，因此，它的营养价值远超过其他水果。
猕猴桃的食用效果
1.降低胆固醇
食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
2.降血脂
抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。
3.抑制肿瘤
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生。
4.改善亚健康体质
补充身体中的钙质，可以预防老年骨质疏松，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。能促进肠胃臑动，清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮，减少肠胃胀气，可促进生长激素分泌。
猕猴桃的选购窍门
看形状：猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，像鸭子嘴巴的那种是用了激素的；
用手捏：整体稍软的猕猴桃较成熟，如果一个部位软的猕猴桃是受伤或者烂的；
看果肉颜色：浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。
猕猴桃.jpg1、小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实不要选择。
2、猕猴桃若想要立即吃的话，挑整体捏起来较软的；若不及时吃，可以买稍硬一些的。
猕猴桃的存储技巧
猕猴桃拿回家后，放置在阴凉处。放置在外面可保存两个星期。注意：不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。放置冰箱可保存二到三个月。要吃的时候提前几天拿出来，放置密封处变软就可以食用啦。另外，大家要及时挑选处软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放，这样不利于猕猴桃的长期保存。当然，如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。
猕猴桃的烹饪技巧
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。所以如果你禁不住美食所惑，或者因为应酬不得不烤一顿，那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。
猕猴桃的食用禁忌
1.平素脾胃虚寒、腹泻便溏者、糖尿病患者忌食。猕猴桃有滑泻之性，先兆性流产和妊娠的妇女应忌食。
2.吃了猕猴桃别马上喝牛奶。
3.儿童吃猕猴桃易过敏。
4. 女性经期最好少吃或不吃。
猕猴桃的食用建议
吃猕猴桃的时候，要挑选手感变软的猕猴桃，可以直接用手剥皮，也可以用小刀削皮。猕猴桃可以直接吃，可以做成果汁果酱，还可以晒成果脯。去皮窍门：切去猕猴桃的两端，然后用水果刀插进果皮和果肉连接的地方旋转一圈，完整的猕猴桃就出来了。增加胃动力：猕猴桃含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平，在饭后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。
猕猴桃冒泡了还能吃吗
猕 猴桃味道酸甜好吃，汁水丰富，但买多了特别容易坏，之前买的一箱猕猴桃，其中有好久个已经开始鼓气了，这是怎么一回事呢？这种猕猴桃还能吃吗？
1
猕猴桃鼓气还能吃吗
不能吃。
正常情况下，成熟可食用的猕猴桃其果皮软硬适中，如果质地稍硬则还未成熟，如果已经出现鼓气、腐烂、流水等现象的，则说明已经成熟过度开始变质了，这样的猕猴桃中含有大量的细菌等微生物，若食用会对健康有害，是不能继续吃的。
2
猕猴桃胀气是什么原因
过程成熟发酵导致。
猕猴桃和菠萝蜜、榴莲、香蕉一样都属于后熟的水果，若是放置时间过长，其中的碳水化合物等营养成分便会在细菌等微生物的催进下慢慢发酵，之后逐渐产生酒味、二氧化碳气体，这胀气就是其中的二氧化碳气体所致，同时也说明这样的猕猴桃已经坏掉了。
3
猕猴桃有油漆味能吃吗
不能吃。
本身猕猴桃是不带有什么特殊气味的，如果闻着有股油漆味，可能表面有二氧化硫和甲醛等有害物质残留，或猕猴桃被细菌等微生物入侵，导致其腐烂变质，再用泡沫箱密封包装的话，也会散发出类似油漆味的怪味道，这样的猕猴桃若继续食用会危害身体健康，是不能吃的。
4
猕猴桃最佳保存方法
放入冰箱冷藏。
1、将买到的猕猴桃先挑选出较为成熟的，然后放在一个袋子里，先吃这一批，吃不完的可放冰箱冷藏保存2—3天。
2、剩下还没怎么熟的猕猴桃做好标记也放入冰箱冷藏，可保存2—3个月，等要吃的时候，提前4天将猕猴桃拿到室温下密封催熟，或将猕猴桃与苹果或香蕉一起放在塑料袋里封口，存放2—3天即可变软变熟食用。
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