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酵母粉打开多久会失效了怎么办
酵母粉打开2个月会失效。酵母粉有效期标明：酵母粉请在2个月以内使用完，否则失效。
开封了的酵母可以放多久
1、开封好的酵母如果是放在干燥或者是阴暗处保存，可以保存四十多天。如果是在常温下保存，很容易腐败或者是融化，这样只能保存一个月左右。酵母开封后，如果用夹子夹紧封口处，这样可以保存两三个月的时间，过后就会失效。
2、酵母分为干酵母和湿酵母，湿酵母的活性比较大，但是保存起来也比较困难。一般来说，湿酵母可以保存十五天左右，酵母保存不好，其活性还会大大降低，所以保存的时候一定要仔细。
3、判断酵母能不能使用可以在将酵母放入半碗三十五度左右的水中，加入一小勺子糖混合均匀，放在温暖的环境下，不要移动，等到五分钟到十分钟左右看看酵母的表面有没有泡沫，如果有泡沫，说明酵母是有活性的，如果没有泡沫，说明酵母的表面失效了。
怎么判断酵母是否失效
酵母开封后大概在1个月到3个月左右会失效，具体的时间不能确定。
酵母是日常生活中比较实用的一种物品，在做一些面食的时候会用到，但是要知道酵母也有一定的保质期，特别是开封后的酵母，不能保存太长时间，如果开封以后用夹子夹住袋，口放在干燥阴凉处可以保存，1个月到3个月左右，若放在常温下保存，酵母的袋子一直开着口，大概在一个月左右就会失效。
酵母粉打开多久会失效了怎么办
酵母粉打开2~3个月会失效。
发酵粉在拆开后放置2~3个月就会失效，因为开袋以后，酵母粉中的酵母菌会与空气接触，进而慢慢失去活性，也会失去发酵能力，所以最好是在开封后尽快用完。
注意事项：
酵母粉的品类有很多，有干酵母、半干酵母、鲜酵母等等，其中干酵母和鲜酵母是不能放入冰箱冷冻的，因为鲜酵母的细胞是活的，放入冰箱冷冻容易把酵母菌冻死，而干酵母和半干酵母是可以存放在冰箱冷冻室中，此时冷冻环境会让酵母菌处于失眠状态，但是不会被冻死。
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