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环大福建美食之旅第二站| 可惜了
有做删节，全文约3715个字，图多，阅读大概需要8分钟
11月3日夜里十点，我们驱车抵达福鼎，这个地处福州以北的小城，空气里额外带着几分寒意，天上的云也格外稀薄，抬头可以望见几颗明亮的星。
对福鼎，我的印象只停留在一个高中同学身上，他叫丁鼎，来自福鼎。
丁鼎，福鼎，很好记。
平日里，丁鼎身材标准，但每当开学，丁鼎从福鼎回来，却总是化身为一个圆润的胖子。
福鼎是有多少种美食，居然能填满一个瘦子闷骚的胃。
当时没人能回答我这个问题。直到两年后，福鼎肉片以现象级的姿态横扫整个福建，眨眼间能和沙县小吃平起平坐，我才顿悟。
试问，谁没有在学校门口看着肉片摊上冒出的白气，抵不住诱惑将碗里吃的干干净净，临走前还要给宿舍里躺尸的舍友打包一份福鼎肉片的经历？
百度百科告诉我，福鼎是宁德的一个县级市，位于闽浙交界处，上接温州，下连霞浦，往东边再走走便是海，向西边一望便是太姥山。
这位置，实在美得很。
苏大哥与李大哥不但带我们品尝了福鼎的各色小吃，还领我们上山下海，太姥山，牛郎岗……..有山有水，有美食。
我愿意再多来几次。
第二天一早，我们向太姥山进发。太姥山镇距离福鼎市区四十五公里，独特的花岗岩峰林地貌，临山望海的独特景观，被称作“海上仙都”，放眼福建，别无二家。
但苏大哥却并没有把我们直接领入景区，而是先带我们去了一处人迹罕至的秘境。
此九鲤湖并非莆田的九鲤湖，而是坐落于太姥山峡谷下面的一汪小湖，湖里倒映着九鲤朝天的奇峰怪石。配着那石桥，很有点江南园林的意境。
有个大嗓门的导游领着游人从这里经过，介绍九鲤湖时，他直接亮起嗓子唱起了福鼎当地的山歌。
苏大哥说这很难得的，毕竟从景区入口要走一个多小时才能到这里。
导游的肺活量好大。
在福建有这样一种说法，“下海求妈祖，山中拜太姥”。太姥娘娘不但保平安，还能求姻缘。据说 刘若英 当时在这里拜完太姥，八个月后便结婚了。
听到这里，大家愣了下，连忙朝太姥娘娘的塑像拜了几拜。
太姥娘娘背靠着山，正面望着海，海边是秦屿镇， 戚继光 抗倭的地方。
这是我们在福鼎吃的第一餐，简单的小炒菜。
很美味的炒竹蛏，细长的，有嚼劲。
大颗又饱满的淡菜，汤头很鲜。
吃饱后我们开始登山，先是望见有两座山峰，仿佛依偎在一起似的。很巧，那个唱山歌的 导游 又出现了，他告诉我们这叫“夫妻峰”。
迎仙台是太姥娘娘迎接诸仙的地方，这里的海拔恰好是666米。对古人而言，这很吉利；对我们而言，很6。
因为很6，所以像夫妻峰这样的奇峰怪石还有很多，比如：金猫扑鼠，还算比较形象。
这个是睡美人和猪八戒
不得不佩服福鼎人民的想象力，我是没找出来。
我最喜欢的是这个：
在它面前打坐，仿佛真的要悟道一般。
这里的树长的也很6，情人林。
一棵棵柳杉长得高大笔直，据说这象征着两人的情感永无挫折。听上去好八十年代，好old school。
这里还有国内最窄的一线天， “不进一线天，美景少半边；进了一线天，胖子也成仙。”
我不是胖子，但也快升仙了，我在里面打了一套太极才蹭着石头出来，比我胖的人就不要去了，真的会当场升仙。
再往上爬，就是大盘石，可以俯瞰迎仙台，远远的还能望见山脚下的滩涂。
摄像大哥说，美景从来不易得。
我擦了擦流到眼里的汗，再看看远处辽阔的山。
诚然。
我们沿着观海栈道下了山，听名字就知道景色很美，海上仙都，不负此名。
这条街很特别，周围停的都是从温州来的车。李大哥告诉我，这条街的海鲜都是当天捕捞然后直接送过来的。每到周末，许多温州人就会慕名而来。他有点骄傲地说，温州的海水海产不如福鼎，就连厦门人来到这，都要说好。
每家店都把水箱直接展示在路边，想吃什么，什么样的口味，跟老板一说，活鱼活虾，直接捞起来便送进后厨了。
作为一个在沿海城市生活长大的人，我很惭愧，这里的海鲜我有一半都认不出来。
这是我们的晚餐，店名叫做谊荣美食园。
老板原先也是大排档起家，现在也发展成了有大几十个包厢的大餐馆了。
这个螺据说是当天刚从远海捕捞回来，沾一点芥末，都是鲜味。
福鼎最有名的就是 福鼎肉片 ，而肉片在福鼎当地也叫肉丸，肉和淀粉先混在一起打成滑，下锅一煮一捞，加点酸加点辣，很快，一碗就见底了。
再一碗的老板对风靡福州的福鼎肉片很不屑，他今年去 海交会 参展时，“在外面转了一圈，卖福鼎肉片的没一个听的懂福鼎话，哪里会好吃！”
我很不服气，吃了他下锅做好的肉片，我服气了。
他家的土豆丸也很好吃，口感非常Q。
中山中路，当地人又叫称作“街头顶”，当然我们还可以简单的称呼它为福鼎老街。
这是一条足以代表福鼎小吃文化的一条街。它也是过去福鼎的市中心。路不宽，道路两旁有些老式的木建筑，我似乎看到了过去的上下杭，抑或是南后街。
我们到的时候已经是夜里10点左右了，却依旧灯火通明：你看，还有人在烧着柴火煮锅边。
北市场牛肉丸是一家开业将近二十年的老店了，一样的，牛肉丸指的就是牛肉肉片啦。
看着大妈熟练的将肉滑下锅，搅和搅和，盖上锅盖焖了一会儿，开锅，香气四溢。
满满的牛肉味，跟普通肉片的口感也不一样，更有嚼劲与韧性。
老板说，好吃其实也没什么秘诀，就是地瓜粉少一点，牛肉多一点罢了。
往下走一点，可以看到一家煎包店，柜台前码着一摞煎包，时不时就有三五个行人走过来买上一袋。
苏大哥说，这家煎包是他在中国吃过最好吃的煎包。我想，除了中国以外，其他国家应该也没有煎包，可能对他来说，这就是世界上排名第一的煎包了吧，而这家店离他家距离不到三公里，好幸福。
我们的阿娇嘴里塞了两个煎包，也说这是最好吃的煎包。
外面煎的金黄，里面的肉也很充足，咬下去是有一种幸福感。
鼎文化公园是福鼎的中心公园，这里立着一个大鼎，是其城市的象征。
可能是昨天吃的太撑的关系，今天我们都起迟了。本来我们想和这里的老人一起晨练，等我们来到桐山溪旁时，却只有零星的几个人在锻炼了。
桐山溪是福鼎的母亲河，很干净，岸边还有人在洗衣服，真的好悠闲。
这样的慢生活真令人神往。
除了肉片，福鼎另一个有名之处就在于槟榔芋了。福鼎独特的气候与土质特别适合种植芋头，种出来的芋头质地酥、松、粉、香，形似炮弹，又被称作“炮弹芋“。
全芋宴就是一桌全用槟榔芋制作而成的宴席，今天为我们掌勺的是中国烹饪艺术家，羽润大酒店的行政主厨，刘元建大厨。他很重视这次的拍摄，他从前一天就开始细心备料，一大早就开始忙活起来。
荷塘鲤跃，这道菜是全芋宴中的重头戏，刘大厨用十几种工具，精雕细刻，将芋泥塑造成了三只活灵活现，生动活泼的锦鲤。看着这道艺术品一样的菜肴，让人有点舍不得动筷。
挂霜芋，据刘大厨介绍，这其实算是福鼎的一道家常菜。就如同福州的荔枝肉一样，是足以代表福鼎的一道美食。芋块表面挂着霜状的白糖，故名“挂霜芋”。刚出锅的挂霜芋热气腾腾，让人馋涎，外酥里嫩，清甜可口。
葫芦酥，小巧可爱，感觉像在吃葫芦娃似的，咬下去里面是“馅中馅”，咸蛋黄和芋泥的结合，口感很丰富。
在羽润大酒店还有个意外的收获，这里的锅边糊实在太好吃了，像这样卷成卷轴一样的锅边，真的是好久都没吃到了。
下一站，我们又回到了福鼎老街。恰逢周末，阳光洒在老街上，感觉很适合散步。这里还保留了许多老店铺，满满的市井气。
李科长说这家很灵，感觉老爷爷老奶奶晒太阳巨幸福。
城市里这种店真的越来越少了。当我想拍照时，大叔停下了机器，说没什么好拍的，没什么价值。
冬天快要来了（或许当你读到这篇文章时，冬天已经来了），没有他们弹棉花，做棉被，真不知道要怎么活。
这里还有很多的三轮车。说起来，福鼎的路况特别复杂，不宽的马路上跑满了各种车辆：公交车、汽车、电动车、自行车、三轮车、还有婴儿车。
这家黄记馄炖王就在吴记煎包的附近，据说是百年老店。馄饨在福建叫做“扁肉”，不然就叫“扁食”，或许是邻近浙江的关系，这家店的扁肉叫做馄炖。
汤里事先加了胡椒和醋，喝起来带点酸辣。馄炖的皮擀得细致，非常薄，透亮的，吃进嘴里特别的滑；中间的肉馅是很结实的瘦肉，好吃。
这里的美食真的很多，吃完了馄炖，对面就是甜点店。这家店的老板叫做饼哥，长得有点像我的同学丁鼎，人很好，我买了三盒芋头饼，还送了我两袋豆酥糕。
豆酥糕是福鼎传统的糕点小吃，一种茶点，咬下去会有点粘牙，饼哥介绍说要配着白茶吃才好吃。
事实上他说错了，我回福州后泡了一壶红茶，配着豆酥糕，粉粉在嘴里化开，散发着恰到好处的甜味，也很好吃。
天很快黑了，看着外面的老街车来车往，对面的饼哥在忙着招呼客人，灯亮了，福鼎也换了一副模样。
福鼎很小，但却很满：一路上，有太多美味还来不及细嚼，就要匆匆赶去下一家；水果摊旁的老人才打开话匣子，我却不得不和他道别；在老街上回头望，一路的慢和不慌不忙。追求速度和效率的我们，在这个小城里，却成了一个格格不入的存在。
这就是福鼎，不慌不忙。
福州上下杭景点和文化介绍
福州上下杭景点介绍如下：
福州市台江区的上杭路和下杭路及其附近街区，俗称“双杭”。指的是从小桥头到大庙路之间的两条平行的横街，这里早年是福州的商业中心和航运码头。
史上繁华过的上下杭遗留下来的：
1、水部尚书庙：
这座古建筑风格布置的庙宇始建于明代，是纪念南宋一位抗元忠烈状元陈文龙的祠堂。清道光年间“奉旨重修”。民国十年（公元1921年）重修。
其实当时六部（宋代六部：工部、刑部、户部、吏部、礼部、兵部）中并没有水部，因为陈文龙立庙后供奉成东南亚地区海上的保护神，深受人民的爱戴，上奏到了朝廷，于是皇帝特别册封他为‘水部尚书，到明代崇祯，清代康熙、乾隆年间另封“镇海王”。在当时民间有一个说法‘民拜妈祖，官拜陈文龙’，当时福州作为册封琉球的起点，册封使在册封前都要到陈文龙尚书庙祭拜，祈求保佑平安，成为香火延续之地。
2、三通桥：
三通古桥位于下杭路东头，紧靠水部尚书大庙，曾是福州一景。始建于清代嘉庆丙寅年间（1806年），石构拱桥，二墩三孔。桥墩为船形，颇具气势，长度为三十六点七米，宽为三点一米。
3、上下杭老会馆：
古田会馆：
位于福州台江同德路2号。
永德会馆：
永德会馆坐落于福州下杭路张真君祖殿斜对面的永德会馆。
建宁会馆：
位于上杭路63号。
美食：三通桥下巷是个风情万种的地方，旁边就是上下杭景区无比美丽。对面就是网红点馥源，大红灯笼挂在门口。餐厅里面的环境清雅美丽，装修是不俗的中式风格，和这老房子的气场非常吻合，晚上还有古筝或者琵琶的演奏。
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福州有哪些值得一逛的大街小巷的地方
以三方七巷为原点，向南进入南门口袋，单飞翔。往北很快。那时候，丹佩尚是国家文物局局长，作为故宫的网红看门人而闻名。单飞滑翔机祖籍江苏江宁出生在辽宁沈阳，出生后3个月，父亲调动工作，全家搬到了北京。抚州是指榕城，榕树是城市树。道路两边和校园里到处都有高耸的榕树，闵东这块地似乎是为这种喜暖喜湿、耐不住寒冷、晒太阳的植物量身定做的宝徽章。桉树的容貌看起来很大，一棵树可以达到20多米的高度，横路又有非常惊人的扩张度，有遮挡云层的功力。
市内不缺乏健壮的榕树，茎长得有些奇怪，是许多粗藤缠绕的整体，从中间穿过很难修剪出像样的年轮。它们中的大多数，树干部分歪歪扭扭的，但这种美感真的不是“硬”这个词能达到的。在离地面更近的半空中，许多黑棕色藤条垂直向下，偶尔刮风时一起摇晃几次。就像充满美感的流苏，像女人低下头下来的黑色半干长发。四合院里长了丹黄，成年了，结婚了，生了孩子，对街头巷尾的生活感情很深。
就任国家文物局局长之前，单燕翔在北京市担任企划委员会主任。在此期间，他主持了“北京老城区25部历史文化保护区保护计划”、“北京黄城保护计划”等项目。2004年，国家文物局以福建62名专家、教授的签名收到了联名信。联名信语气紧急，呼吁拯救福州历史文化古迹。1986年冬天，国务院选定了第二个国家历史文化城市，福州被选为其中之一。
三方七巷是福州最重要的历史文化资源之一。福州最好的旅游季节是每年的4 ~ 11月，国内已经很少见到这种现象了。一年中有四分之三是观光的最佳时期，福州冬天的凛冽功力还不够
福州上下杭最火的餐厅
福州台江上下杭具有浓厚的福州中西合璧建筑文化特色和典型闽商文化特色的传统街区，有南台十景、三桥渔火等景观。那么福州上下杭在哪里呢？
1、 福建省福州市台江区苍霞上下杭(下杭路北)。
2、 交通：地铁：乘坐地铁1号线到“达道口”站下车，步行7分钟可达。
3、 开放时间：全天(1月1日-12月31日周一-周日)。
以上就是给各位带来的关于福州上下杭在哪里的全部内容了。
以上就是关于福建上下杭美食,想问福州上下杭景点介绍的全部内容，以及上下杭美食 的相关内容,希望能够帮到您。
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