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小鱼如何辨别味道好坏
1、鱼类的嗅觉器官和味觉器官都长在嘴巴周围和唇边上。鱼类并不能辨别气味，因为它生活在水中，挥发性的气体不能传到它的鼻子里。它的鼻子里有嗅囊等器官，当水流经过的时候，它可以感受到水流的氨基酸含量，由此来判断水质的好坏，同时也有助于它寻找食物的踪迹。当然除了嗅觉外，鱼儿的侧线也是重要的感知器官。
2、人是比鱼类要聪明的，知道要该把可以吃的东西吃进去，然后感知，享受这个味觉盛宴。但是鱼类生活的地方环境特别复杂，土壤啊，树枝啊，什么东西全部在一块儿，营造出了鱼类的原生地。
3、鱼类并不能像人类一样，精确的辨别出可以吃的东西并且将其送入口中吃掉，而且鱼类生存的环境，并没有指定的供应食物的区域。鱼类的味蕾确实有的分布在嘴里面，这也可以尝出自己吃进去的东西到底能不能吃。
鱼类有嗅觉和味觉么
鱼类有味觉，能辨别食物的味道。并且鱼类有听觉嗅觉。
一、鱼的味觉
鱼的味觉中枢在延脑。口部味觉发达则迷走叶发达，而体表味觉发达则面叶扩大。鱼类在觅寻食物时，味觉器官起了重要的作用，使鱼能辨别食物的味道。鱼的唇部、口腔和触须上布满了味蕾。其他部位也有味觉神经的分布。味蕾与鼻子共同担负着对水体中化学物质进行定性分析的任务。所以鱼在吃食时，大多数都要经过反复吞吞吐吐，通过味道辨别食物的可食性，合乎口味的就吞吃，不合口味的便吐出。生物学家从实验中得出结论：鱼类辨别甜味的能力，超过人类80倍。如给鱼喂以在奎宁液中浸过的食物，鱼吃到口内，就会立即将食物吐出，因品尝出其苦味，经过训练，鱼类能区别甜、酸、苦等味。
二、鱼的嗅觉
鱼类的嗅囊能感觉由食物所发生的气味刺激，寻找食物，也能协助识别同种鱼类和不同种鱼体的气味，避免受敌害侵扰，此外尚能借之辨别水质，进行回归移动等。有研究表明，鱼类的嗅觉异常炅敏，远超过人类。原来鱼长有两对彝孔，并不通过口腔，鱼在水中生活，水从前鼻孔流进，从后鼻孔排出，一进一出即可嗅出水中的不同气味。鱼在水中发现饵食，近距离靠视觉与嗅觉，远距离则全凭嗅觉。也就是说，食物的气味实际上成了鱼类觅食的向导，如同猫一闻到腥味儿，就会沿着腥味跟踪寻找食物一样，这既是条件反射，也是种族遗传。
三、鱼的听觉
鱼的听觉感觉器主要在球囊，但是瓶状囊也有听斑，能感受声波。当外界声波传导到内耳，内耳里的内淋巴发生同样的振荡，刺激了内耳的感觉细胞，再经过第VIII对脑神经传递到脑，产生听觉。鲤形目鱼类因具特殊的韦伯器，其听觉的高限在每秒钟7
000～10
000振次之间。科学家通过实验得知，鱼的侧线如同雷迖一般，能够准确地测定发生震动物体的方位并能感觉水流。常年生活在水中
的鱼，就是运用自身的侧线进行游动、栖息、捕食和御敌，及与同伴保持联系，一有“敌情”，立即做出反应。当周围环境发生变化时，例如大气的冷热，气压的高
低，
水的涨跌、流速快慢以及异常声响的出现等等，这时鱼的感觉便马上产生反射性行为，使其活动和摄食状态也随着发生不同的变化。
屎怎么分辨味道
在鱼头两侧一边一个小孔状的东西，即鱼的嗅觉器官，它不和口腔相通。鱼类每一个鼻腔有两个孔，中间有一薄膜分开，成为前后两个鼻孔。前面的孔叫入水孔，后面的孔叫出水孔。当鱼游动时，水从入水孔流入，然后再由出水孔流出，这个过程中，鱼类就能嗅到水中的气味。
鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。根据已故加拿大学者尼尔森在1994年的统计，全球现生种鱼类共有24618种，占已命名脊椎动物一半以上，且新种鱼类不断被发现，平均每年已约150种计，十多年应已增加超过1500种，目前全球已命名的鱼种约在32100种。
鱼类有嗅觉和味觉么
鱼类有味觉嗅觉听觉。
鱼类的嗅觉由嗅囔和臭孔组成，嗅囊里由许多多褶的嗅觉上皮组织组成。鱼类的嗅觉是非常灵敏，是狗的几十倍。
鱼的听觉感觉器主要在球囊，但是瓶状囊也有听斑，能感受声波。声波也是鱼类觅食的主要方式。
鱼类的味觉用来感知食物的味道，当鱼发现食物后会迅速游向食物，并张开嘴巴迅速开吃，当感受到味道不对或者食物中有异物时，会迅速把食物吐出来。
鱼类的生活习性
1、运动
主要靠按节排列于身体两侧的肌肉交替收缩，使体躯与尾鳍左右摆动而前进，其他鳍起平衡与转向作用。某些鱼的鳍经变态后还具有攻击、自卫、摄食、生殖、发声、爬行、滑翔、跳跃、攀援、呼吸等功能。
2、呼吸
鱼类除用鳃呼吸外，还有辅助呼吸的方式，如肠呼吸、皮肤呼吸、口腔呼吸、褶鳃呼吸、鳔呼吸等。鱼类有两个鼻孔，但不通口腔（仅肺鱼和总鳍两个亚纲除外）。
3、迁徙
大部分鱼类要么在淡水中生活，要么在海水中生活，但有不到10%的洄游鱼类在淡水和海洋两种生境中来回迁徙。在海洋中生长但需要去淡水中繁殖称为溯河洄游（如中华鲟），在淡水中生长但需要去海洋中繁殖称为降河洄游（如花鳗鲡）。
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