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绿豆汤是凉性的吗?
1 绿豆汤喝热的还是凉的 绿豆汤去火，不分热饮和凉饮，都可以起到清热解毒、消暑解渴的作用。习惯喝凉的绿豆汤是不妨事的，但注意不要喝过凉的，避免引起肠胃不适感。
绿豆汤是由绿豆熬煮而成。有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
2 绿豆汤是凉性的吗
绿豆汤是凉性的。
绿豆性寒、味甘，具有清热解毒、消暑止渴的功效，但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人，最好不要过多饮用，可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。
3 那些人不能喝绿豆汤 1、寒凉体质的人
如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
2、老人、儿童
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
3、正在服用各类药物的人
由于绿豆具有解毒作用，因此，病人服用的药物中，不论是中药还是西药，如果含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。
绿豆汤属于碱性还是酸性
1 绿豆汤是热性还是凉性 是凉性的。
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
2 绿豆汤是碱性还是酸性
营养专家介绍绿豆汤是属于碱性的食物，绿豆性味甘寒，不但有清热解毒的作用还有止渴消暑的功效。但是并不是所有人都适合饮用的，如果孕妇本身的体质偏寒，容易腹泻，就不要多吃绿豆。
做法：
1、绿豆去掉杂质洗净，百合拨开洗净。
2、绿豆放入锅中，加入清水烧开后，转用小火煮至绿豆开花，放入百合。
3、待百合、绿豆熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
3 哪些人群不宜喝绿豆汤 1、月经期的女性
月经期的女性身体处于失血的状态，体质偏寒，所以不宜再喝偏寒的绿豆汤，否则会导致女性气滞血瘀，引起腹痛或加重痛经及经期不适。
2、体质寒凉的人
绿豆性寒，体质寒凉的人喝了绿豆汤，容易引起腹泻等现象。
3、体质虚弱的人
体质偏弱的人群，一般肠胃功能较弱，难以在短时间消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。
绿豆汤是凉性的还是热性的
是。绿豆属于寒性食物。寒性食物有助于清火、解毒。中医认为绿豆味甘性凉，有清热去火的功效，带皮的绿豆煮的汤（绿豆沙、绿豆汤）或和大米煮成的粥（绿豆粥）是亚洲地区传统的夏季解暑食品，绿豆中所含无机盐和矿物质，可以补充人体因大量出汗所缺乏的相应物质。
1、绿豆属于寒性食物。寒性食物有助于清火、解毒。中医认为绿豆味甘性凉，有清热去火的功效，带皮的绿豆煮的汤（绿豆沙、绿豆汤）或和大米煮成的粥（绿豆粥）是亚洲地区传统的夏季解暑食品，绿豆中所含无机盐和矿物质可以补充人体因大量出汗所缺乏的相应物质。
2、绿豆皮也被用来作中药成分，《本草纲目》记载“绿豆：甘、寒。绿豆粉： 甘、凉、平。豆皮：甘、寒。豆芽：甘、平”。绿豆荚可治长期血痢。现代研究发现，由于绿豆所含植物甾醇可以替代胆固醇使之不被人体吸收、因此绿豆也有降低胆固醇的功效。
绿豆汤晚上喝还是早上喝好
1 绿豆汤属于凉性吗 绿豆汤属于寒性的。
绿豆性寒，味甘，入胃经、心经，因此绿豆汤是寒性的。绿豆汤有清热解毒、消暑、增强免疫力、补充能量的功效，适合在炎热的夏季饮用，起到缓解暑热、疲劳的作用。
2 绿豆性寒怎么做才不寒
绿豆性寒，想要减轻它的寒性，可以用过烹饪方式以及他陪其他食材、药材等来实现。
1.先炒再煮：绿豆馅用铁锅炒制几分钟，然后再放入锅中煮，不仅能够降低其寒性，而且还更容易煮的烂熟一些。
2.加入其他食材：绿豆性寒，可以加入一些其他性温的食物来中和其寒性，降低其寒性对肠胃的刺激，常见的食材有：大米、小米、山药、红枣、桂圆等。
3 喝绿豆汤去湿气吗
寒湿人群喝绿豆汤并不能祛湿，但是暑湿人群适合喝绿豆汤。
在中医上湿气分为寒湿和暑湿，对于寒湿的人群，绿豆汤是不宜喝的，因为绿豆本身性凉，喝了之后会加重体内的寒凉之气，从而加重湿气病情；而暑湿则需要清热利水，刚好绿豆有清热解毒，消暑利尿的作用，适宜湿热人群饮用
4 绿豆汤晚上吃好早餐吃的好呢
绿豆汤早餐或者上午的时候喝比较好。
因为早上是人体新陈代谢功能比较快的时候，这时候喝绿豆汤，有利于绿豆汤中营养物质的吸收，能够更高的发挥功效。而绿豆汤中汤水丰富，晚上喝可能会导致夜尿增多，不利于睡眠。
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