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麟游小吃一条街在哪里
麟游小吃一条街在陕西省宝鸡市东北部。宝鸡市东北部麟游小吃一条街,特产丰富,有农家养生五谷杂粮、珍品山核桃、甜玉米粒罐头、洋槐蜂蜜,都是当地的土特产,在麟游,还有着多种多样的特色小吃,每一种都能让垂涎三尺,回味无穷。
元宵节学生作文怎么写
元宵节优秀学生作文800字7篇
每年正月十五,是传统的佳节----元宵节。家家户户张灯结彩、欢欢喜喜;街道、广场上彩灯高悬……呈现出一派喜气洋洋的节日场面。下面我给大家带来元宵节优秀学生作文800字,希望大家能够喜欢。

元宵节优秀学生作文800字篇1
正月十五的晚上,姑姑请我们去火锅店,丰盛的晚餐摆满了一桌,我们一家人共吃团圆饭。我对全家人在这难忘元宵夜,相聚在这里,共度良宵的幸福之情难以言表。
吃过饭后,我们从火锅店出来,看到街上人山人海,熙熙攘攘,好不热闹。在路边的空地上,有许多的小朋友在放烟火,五彩的火花不时从天空呼啸划过,或是从平地窜出,把元宵节的夜空装扮的更加灿烂绚丽。
走着走着,不知不觉已经到了县城的广场上,广场上正在举办着灯展。这儿的灯真多啊!你瞧,各家店铺门口都挂满了各式各样的灯。有纸的、纱的、玻璃的、塑料的……有的灯套着粉红色的外套,有的灯穿着金色的裤子,有的灯披着淡蓝色的披肩,有的还衬着变色的五彩衣。
今天是正月十五,中国人的传统节日――元宵节,我们一家过得快快乐乐的。
听母亲讲,传说在很久以前,世上风调雨顺、五谷丰登,人们丰衣足食、安居乐业。突然灾难降临、城内洪水泛滥,城外田地干旱,原来是王母娘娘请玉帝去赴宴,玉帝喝酒喝得酩酊大醉。宴会后余地回宫办事,于是把雨簿写错了,本应是城外雨五分,城内雨三分,玉帝给写反了。青龙得知原因,便偷偷地里溜到天宫,改了雨簿,这样世上又慢慢恢复了本来面目。玉帝酒醒后,也发现写错了雨簿,但本想改正,又怕重臣说自己做事不慎重,只好将错就错。后来玉帝发现自己的雨簿被改过,不由心中大怒,派丞相来到人间杀了青龙,丞相照做了。青龙被丞相杀了后,变成一只神鸟,在玉帝殿外喊冤,玉帝心中感到惭愧,便下书要黄帝向百姓传令,要纪念为民除害的青龙。每年春节,人们都要敲锣打鼓,耍龙舞狮几年青龙,庆祝元宵节。
元宵节的习俗是吃汤圆,让每家每户都团团圆圆,所以今晚母亲“权力下放”,把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务,生怕把汤圆煮破了,所以心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前看母亲煮汤圆的经验,先把水烧开,把汤圆小心翼翼地放进去。我焦急地等待着,等待着……。白白胖胖的汤圆浮出水面,看着它们一个个膨胀,我兴高采烈地喊道:“汤圆要出锅了。”我庆幸,还好汤圆没煮破。大家高兴地品尝了我煮的汤圆,“美食家”母亲给我打了一个一百分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。
晚上七点左右,我们全家一起下楼放焰火。正好碰上我的好朋友刘凡,我俩一起去放焰火。我拿着一个最大的“金椰子”礼花,用香把礼花点着了,看见一朵朵美丽的“茶花”冲上天空绽放了,我和刘凡拍手叫好。我又拿了一个超大型的“飞毛腿”,只见那好似流星划过天际,放射出五彩光芒,飞远了。接着又放了手摇花、花篮、降落伞……
元宵节优秀学生作文800字篇2
今天是二月十四日农历正月十五,既是元宵节又是情人节。前几天就在诸暨论坛里看见元宵节灯会踩街的通知了,所以我们一家三口中午赶紧早早地赶到太平桥头等候了。
中午十二点半警察叔叔们对道路施行了交通管制。桥上、路边密密麻麻站满了观看花灯的人们,一个个兴奋地互相打着招呼交谈着。等啊等,这时几个坐在大人肩膀上的孩子大声地喊道:“龙灯来了,龙灯来了”。我踮起脚尖寻找着,耳边渐渐传来锣鼓、唢呐等乐器的奏鸣声。不一会儿,第一队表演队伍近了,只见一位精神健硕身穿金色服装的老爷爷举着一面黄色的旗帜过来了,紧跟着他身后的是一个敲锣打鼓的方阵,后面是举着各色彩旗的叔叔们。彩旗上绘制着龙、马等图案,后面跟着一长队纸扎的各式瑞兽、传说中的神仙、英雄。每匹纸马的胸口都贴有一条红纸上面写着“万马奔腾、一马当先、马到成功、横刀立马、龙马精神”等含有马的四字成语。
第二个表演队领头的是一个舞动着金球的叔叔,在他的后面是一辆奇特的车子,车子分两层,上面一层是两只黄色皮毛的“狮子”,下面一层是两只红色皮毛的“狮子”。四只“狮子”摇头晃脑、一前一后地跳着。我仔细观察,哦,原来“狮子”的头部、四肢分别系着绳子,绳子由后面的几位叔叔不停地扯动着,所以“狮子”就活灵活现地摇头摆尾、前扑后跳,真是太有才了!
第三个表演队是一条巨大的板凳龙,这条龙全身金灿灿的,龙的头顶是两根漂亮威严的龙角,走到时嘴巴一张一合。龙身如波浪一样高低起伏,龙的身上每隔一段还有马、熊猫、金鸡、梅花鹿等各种纸扎的动物。龙头真重啊,下面由五六位叔叔轮流扛着,龙身子是一条条长条板凳组成。叔叔们卖力地扛着、奔跑着,脸上洋溢着快乐的笑容。
第四个表演队过来了,前面是一辆彩车,车上坐着几个阿姨奋力地敲着几面大鼓。车后跟着腰鼓队,她们有节奏地、整齐地敲着腰鼓。她们的身后跟着一红、一黄两条布做的龙。我最喜欢的是那条漂亮的百叶龙了,它粉绿相间的颜色非常醒目。龙的鳞片像粉色的荷花花瓣,身子由绿色的“荷叶”连接,头部是金黄色和粉色。走起路来一扇一扇,仿佛风吹荷叶。后面几个表演队有舞龙的,有跳舞的,有演奏音乐的,真是让人应接不暇啊。观看的人们不时发出欣喜的惊叹,太好看了!
不知不觉我们已经跟随着这些表演队伍走出了很远,他们要回城市广场集合回家了,我们才依依不舍地往回走去。这次的元宵灯会真是太好看了,扎龙灯师傅们的手艺真是绝妙啊!希望他们的手艺能传承下去,让一代代的人们都能欣赏到这美轮美奂的龙灯。我期待明年的元宵灯会更加精彩!
元宵节优秀学生作文800字篇3
十里不同风、百里不同俗!每个地方的风俗习惯截然不同,而我的家乡—宝鸡是一个山清水秀的好地方。在那儿人们热情好客,那里的节日也是别具特色的,比如元宵节。
过宝鸡元宵节,那就得有一副好胃口和一双好眼睛才行。早起家家户户在门口挂上火红的灯笼,拿出前两天做好的年糕用油炸着吃,寓意着今年有好丰收、五谷丰登!
中午太阳在天上打着哈气,热浪一股股地扑面而来。西府老街的广场上人挤人,你每走一步都异常艰难。广场上有游行队、耍杂耍的、唱西府老腔的、踩高跷的……啥都有。看得你眼花缭乱,更有很多让人垂涎三尺的美食,如凉粉、龙板筋(烤面筋)、撒子、灯笼糖、荷花酥、杏花酒、烩三宝(用麦芽糖为底,酸奶和各种果仁做画)等等。这些美食就跟老实淳朴的宝鸡人一样,即没什么花里胡哨的、却又好看又好吃。其中广受大众欢迎,打遍天下无敌手、白吃不腻就要数“一方豪雄”小糖人了。老师傅把软软的麦芽糖一边吹一边捏,什么龙啊、凤啊,做地栩栩如生可漂亮了!让人喜欢的不买都不行。
元宵节最令人期待的,还是晚上宝鸡市政厅广场上的灯会,那可真是给人一种无法用语言形容的美。你从很远的地方就能看见一盏盏火红的灯笼,成片成群的组合在一起。入口处有两条巨龙盘卧,好似你一经过,它们就会醒来。来到广场中央我不禁赞叹太美了!粉红的仙桃灯活灵活现,白色的玉兔惟妙惟肖、憨态可掬,蛟龙灯五彩斑斓……一个个灯笼形态各异、做工精巧。最引人注目的巨型凤凰灯伫立在市政厅门前显得威武极了!全长50米的凤凰,它仰天长啸散发着王者风范,给人一种永不退缩勇往直前的气势。它头顶一片火红,身子金黄,翅膀五颜六色,尾巴形似一团火焰又或轻云,颜色有如夕阳西下天边一片橙红,让人看了忍不住赞叹一声:“太美了!”
灯会一直持续到到12:00才结束,人们有说有笑地慢慢散去,一天就这样在欢声笑语中结束了。
元宵节优秀学生作文800字篇4
“千门开锁万灯明,正月中旬动地京”,张祜的这句诗描述了古代京城元宵佳节的热闹情景。
元宵节这天,我也期待着能走出去欣赏那“万灯明”美景,可因为已是六年级,马上要毕业,元宵节这天,便与往常一样,放学后还要再补两节课。只是,人虽在教室,心却早已飞出,在想着晚餐会吃啥,在想着花灯是什么样子,还在想着该去哪儿玩,更在想奶奶的汤圆是芝麻馅还是花生馅。
很快,班主任来了。她走上讲台,环视一周,才说:“这节课来做个活动。”听到这句话,同学们顿时来了精神。老师接着说:“我之前不是有布置大家做花灯吗?”“对!”同学们大声回答。“现在,请有交花灯作业的同学上台拿回花灯。”十几个同学走上讲台,其中就有我。老师又说:“请台上的同学高举手中的花灯,台下的同学投票。”老师顿了一下,又宣布:“花灯要来评选,设置一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。台上的同学要为花灯做讲解,台下的同学投票。”一听这话,我急了。我可连花灯的名字都还没想好,怎么讲?
快轮到我的时候,我还没理出头绪来,急得抓耳挠腮。突然,灵光一闪,似乎灵感来了!“我、我的花灯叫‘福……福临门’,它寓意新的一年会有好运气,幸福会降临。”说罢,想冲回座位却被老师拦住了。“你还没讲解材料及制作过程呢。”我只好继续:“这个花灯由气球和矿泉水瓶组合而成,在矿泉水瓶身用刀子割开数条缝,两头不能割断,仍连接着。然后,把大红气球塞进瓶中,再充气,撑开瓶身后,外观就像一个大红灯笼,最后用带有福字的中国结做成灯笼下面的流苏。”终于说完回到了座位,长长地舒了一口气。
在评奖的时候,我心里像压了块石头一样,紧张又激动。见到同学们纷纷把票投给我,心里的石头才算落了地。
“铃铃铃……”铃声响起,放学了。大家都忙着收拾书包,想快点赶回家吃大餐,看晚会,我则依然沉浸在花灯中……
元宵节优秀学生作文800字篇5
元宵节是中国的传统节日,每到正月十五这天大街小巷,各大小商场店铺都会张灯结彩,人们熙来攘往,热闹非常!每年的元宵节家家户户也都会放烟花,上街去看花灯!在那一天,也会有舞龙、舞狮子,为元宵节增添了许多节日的气氛!
我也一直期盼着这天能够早早的到来!这一天大家期盼已久的正月十五元宵节终于来临了!
一大早还在梦乡,便被妈妈拉起来让我陪她去超市买菜,说因为是元宵节,家里会有客人来吃晚饭,我们就去了大统华超市,超市里人山人海、商品琳琅满目,我们先是买了些鱼鸭肉和一些时鲜的蔬菜,准备去收银结账的时候,妈妈说今天是元宵节怎么可能不买元宵呢?对啊!我最喜欢吃汤圆了,只见冷冻柜前挤满了男女老少。我看见了许多汤圆,有芝麻味的、花生味的……样样我都喜欢,我精心挑选着,真想把所有汤圆都买回去,听妈妈说元宵节吃汤圆,团团圆圆,合家安康,过了元宵节就等于过完了新年。最后我们买了芝麻和巧克力味的。
忽然,我看见头顶上有许多谜语,其中有一张这样写的:一家十一口打一个朝代,我想了又想,还是想不起来,这也太难了吧。再看一个:又见面打一礼貌用语,我眉头都皱了起来还是想不到,妈妈说这应该是再见吧,我想也是啊,又见面,不就是再见面么,这一个就算是妈妈猜出来的,我也不甘示弱,再看一个:拍一个巴掌打一地名,一个巴掌不是五个手指吗,五指山!服务员笑着连声说:对的,对的。便把礼品日历送给了我们,我迫不及待地把它收下了,心里无比地高兴,因为这是用智慧换来的。
晚饭时间到了,妈妈的朋友们也都到齐了,原来她们主要是来我们家一起热闹热闹的,董平阿姨还带来了一个非常精致漂亮的莲花灯,说是纯手工制作而成,让妈妈一下想起了她们小的时候提着莲花灯,拖着兔子灯满街跑的情形,忍不住激动的流下来眼泪,正如今年春晚的一首歌《时间都去哪了》不经意间,妈妈和阿姨们,她们这辈人都已经过了四十个元宵节,我也受到了深深的感染,妈妈您辛苦了,还没好好享受青春,白发和皱纹却已爬上了额头,我要快快懂事,为母亲做更多力所能及的事。
我们吃着晚餐看着元宵晚会,看着妈妈和阿姨们难得相聚一起,我想为妈妈做点事,我悄悄的来到厨房想亲手煮汤圆给妈妈吃,我首先往锅里放了半锅水,等把水烧开,水上冒出了一个个小泡泡,我把汤圆小心翼翼地放到水里,一个个汤圆立刻沉了下去,过了几分钟,它们一个个在水里游起泳来,等煮熟了,我把它们捞起来,汤圆一个一个地粘在一起,咬一口,芝麻酱从汤圆里流了出来,甜甜的,令人垂延三尺,我拿了小碗都盛了些汤圆,端到了妈妈跟前,对妈妈说:妈妈,您辛苦了!尝尝儿子为你煮的汤圆吧!妈妈一下愣住了,随即眼泪就流了下来,边端过碗边说:儿子你真的长大了!
我真心希望我们家能团团圆圆,家庭幸福!这个元宵节我既吃了汤圆,猜了灯谜,还感受到了妈妈这么多年为我付出的辛苦!我要做到好好学习,不让母亲烦恼!懂得感恩!
元宵节优秀学生作文800字篇6
中国的传统节日元宵节快到了,元宵节放假成了习俗。
今天是一年一度的元宵节,也是情人节,听说元宵节和情人节是19年才是在一起的那,我们可真幸运啊!早上刚刚起床我的耳边不断响着“噼里啪啦”的爆竹声。每个人脸上都洋溢着喜悦的表情,两眼笑得都快眯成一道细缝儿。晚上想看电视也看不了“噼里啪啦”的炮竹声太大了。
晚上,我和爸爸妈妈一起去买了许多烟花,一起来闹元宵。爸爸和妈妈先点燃大的,我在小心翼翼地拿着擦炮,因为我原来只是光玩摔炮没玩过这种烟花,我从摔炮到擦炮到大烟花,尽管爸爸妈妈一直劝我别怕,但我的心一直怦怦地跳个不停。“手持烟花”开始出花了!朵朵烟花就像天上飘着数不清的片片雪花,让人看得眼花缭乱的,又好像天上一闪一闪的小星星,还像淅淅沥沥地毛毛细雨,“手持瀑布”放出的烟花是那样的多,那样的长,那样的美,难怪商家取名叫“手持瀑布”呢!可是“手持瀑布”很快就用完了。我们又开始玩“地妞炮”,姐姐点燃后,“地牛炮”飞快地转起来,飞出来的烟花又圆又小,我想:“圆”和“小”合起来叫,不正是“元宵”的谐音吗?不知道是不是设计者专门这样做得,还是碰巧?
我们放完了自己买得烟花,觉得还不过瘾,于是,我们直奔姑姑家看放烟花。到了姑奶家,她家已经摆好烟花,正等着我们呢。开始放烟花了,只见先是冒着小火星,马上,变成了白色菊花的样子,中间还不停的闪动着绿色的小点,然后,越来越高,越来越高,忽然,全体腾空而起,速变成了一片璀璨的降落伞,时不时冒出许多星星点点,有黄的、蓝的、绿的……五颜六色,从天而降,真是壮观极了,漂亮极了!随后,我们几个小孩又玩起了“七彩电火花”,一点燃,“七彩电火花”就发出了“噼里啪啦”的爆竹声,形状像飞溅起来的小水滴,四处乱飞。我一手拿着一个,高兴的跳起舞来,还不停地在空中写着“元宵节快乐”这几个字,沉醉在一片美好之中。好像有几只小狗也被这美丽的场面所吸引,再也不像平常那样汪汪直叫,而是一直盯着美丽的烟花。
这个元宵节我们可是闹得够开心的,这一天,我可真高兴啊!
元宵节优秀学生作文800字篇7
元宵节,它虽然没有春节热闹的气氛,没有春节红火的喜庆,也比不上春节的历史悠久,但它有属于自己的独特含义。
因为元宵节紧挨着春节,所以在我的家乡,从春节前夕一直到元宵节,近一个月的时间,家家户户都忙碌着、却很开心的过着盛大的节日,直到元宵节完,这热闹、欢快的气氛才渐渐平息下来。小时候,在我心中,我只知道元宵节像春节一样热闹,一样有趣。
记得有一句古语说:“正月十五闹元宵”。每次还没到正月十五的时候,人们便开始做准备,排秧歌、买烟花、买灯笼,有些心灵手巧的人便会自己做一个与众不同的灯笼,就只为了那一天而做准备。
正月十五日那一天早晨还算清静,可以到中午,刚吃过晚饭后,如果你想午休,那恐怕没戏了。刚一过十二点,街上就准时开始了敲锣打鼓,随即而来的就是俗称的扭秧歌。各个表演者脸上都洋溢着欢乐,透出了节日的气氛,都跳出了自己的个性,各式各样的,有扮小丑的,有举花伞的,有转手绢的,使你大饱眼福。看完了,会觉得肚子有一点饿了,这是餐桌头号食品汤圆,一个个浓郁可口,要到嘴里,感到一阵香甜,可口,好吃极了。
这都不算什么,只是个开幕式,最为热闹的还要数晚上了。
晚上,整条街都比以往亮,灯火通明的,必行在街上,琳琅满目的灯笼看得人眼花缭乱。有材质不同的,大小不同的,颜色不同的,各有各的特色,绝对都是独一无二的。在拿一根细竹竿,将点燃的灯笼挑起来,俗称挑灯笼,也有一个文雅点的名字叫看花灯。
看,那边是什么,热火朝天的,走,去凑凑热闹。哦,原来是猜灯谜呀!火红的纸片透过灯光,将整个广场都被红色包围,被喜庆包围着,人们站在一张张纸条前,有的低头用手机查,有的挠挠头,有的安静的思考,想到后,便争先恐后地去兑奖,广场充满了无穷的欢乐声。
最后,再欣赏一下圆盘般的月亮,这是一年中第一个全月,皎洁的月光将每一个角落都照亮了,有一种仙境般的美。
这是我家乡的元宵节,一个与众不同,热闹非凡的节日。我爱家乡的元宵节,更爱我美丽、热闹、与众非凡的家乡!
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西府扯面
已有3000年 历史 。以宝鸡的西府扯面最为正宗,为中华名吃。主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊(sào)子等。制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖好放置1小时以上,再调到较软程度后擀成较厚较宽面片,然后手拿两端,扯成薄而未断的面片,入沸水锅煮熟捞出,加调料和辣子粉,用烧热的油泼后搅拌食之。
岐山臊子面
陕西岐山臊子面,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。口味酸辣(辣椒于明代传入中国距今有六百多年),在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行
豆花泡馍
豆花泡馍是流传于今天陕西省宝鸡市凤翔县)汉族传统风味的名小吃,其馍采用独特工艺加调味料烙成,厚过寸,锅形,敲之有声,俗称"锅盔",对火候、口感要求严格,色金黄,外脆内韧,嚼之劲道麦香醇厚,用快刀削成薄片,形似金叶;豆花用品质上乘的黄豆土法做成,鲜嫩爽滑,煮而不散。豆花泡馍在宝鸡一带非常流行 。近年来豆花泡馍发展迅速,已经遍及陕西乃至陕西以外的许多大街小巷。
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宝鸡小吃很多,以酸辣和面食为主要特点,最有名的是擀面皮。擀面皮也叫岐山擀面皮,用独特的工艺,将年团烙熟,然后杆成面皮,面皮透亮、劲道、有点自然酸味。
擀面皮薄、劲、光,香辣美味,是宝鸡和陕西人最爱。
与擀面皮一起品味的小吃还有臊子夹馍。臊子夹馍,用发面炕饼,然后夹热臊子,辣辣的红色臊子与热热的饼子,将夹馍的味道提到极致。
臊子夹馍饼酥脆肉香辣,有宝鸡的特色。
岐山面也是宝鸡特色 美食 。
岐山面薄劲光,酸辣香,油煎汪,是宝鸡人每日喜爱的 美食 。臊子面经过手工反复杆成,面条薄劲光,臊子汤用红萝卜、木耳、黄花、豆腐等烹饪,汤的漂料用鸡蛋皮、蒜苗花,加红红的辣子油,酸辣香的味道美极,汤出锅前用菜籽油炝,加肉臊子,油煎汪的观感让人眼馋。
豆花泡馍,是发源于宝鸡凤翔的小吃,多作为早餐,用豆腐脑、锅盔、豆浆、咸菜等原料,加宝鸡辣椒油等佐料制成。早餐时再配上宝鸡特色水煎包,美味与营养兼得。
宝鸡还有西府拼盘、蜂蜜粽子、醋粉等小吃,也很美味。西府拼牌里的肘花肉是西府特色。
宝鸡古称“陈仓”、“雍城”,是典故“明修栈道,暗度陈仓”的发源地,公元757年因“石鸡啼鸣”之祥瑞改称宝鸡。宝鸡现有2770余年的建城史,曾出土过晚清四大国宝(毛公鼎、大盂鼎、散氏盘、虢季子白盘)及陈仓石鼓、何尊、逨盘、铜浮屠等文物,更保存有西府社火、凤翔木版年画、泥塑等中华工艺。除过 历史 文物,宝鸡各种各样的 美食 也是闻名全国。 岐山臊子面,陕西一道传统面食,著名的西府小吃。这里的臊子意思是肉,岐山臊子面以“面白薄筋光,油汪酸辣香”出名,口感酸辣,筋韧爽口。 岐山擀面皮,是关中西府小吃的代表之一。擀面皮最早是从唐代冷淘面演变而来,以以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,口感筋道,酸辣适口。 豆花泡馍,是宝鸡市凤翔县的一道特色小吃。豆花鲜嫩爽滑,煮而不散,馍是颜色金黄,外脆内韧,吃起来劲道而且麦香醇厚。当地人多是将豆花泡馍当做早餐来吃。 搅团,被定义为“用杂面搅成的浆糊”,这在上个世纪可是一道农家的救命饭。搅团风味两种白面搅团和玉米面搅团,吃法也是分为两种水围城和漂鱼儿。 茶酥,实为“嚓酥”由外嚓里酥而来(嚓为宝鸡方言,形容茶酥入口时脆酥声音),故“嚓酥”又称“茶酥”。吃的时候以香茶为饮,品茶带酥,别具风味。现在经过改良也有将韭黄炒鸡蛋或香椿炒鸣蛋加入刚出熬的茶酥内,真其香味更加浓郁可口。
宝鸡古时候叫陈仓,是周秦文化的发祥地。宝鸡不但 历史 悠久,文化底蕴深厚,也有不少特色小吃,最能代表宝鸡的特色小吃有以下几种:
第一、臊子面,最代表宝鸡的小吃算是臊子面了,“酸辣香,薄劲光”是宝鸡臊子面的特点。
第二、面皮,宝鸡的面皮很讲究,分得很细,有擀面皮、蒸面皮、烙面皮等,不同的面皮各有各的口味和特点。
第三、豆花泡馍,在豆浆里泡锅盔,加入豆腐脑简直就是绝配,再加入宝鸡特有的油泼辣子、醋等调料,撒一些香菜、香葱等,一碗豆花泡馍就是一顿早餐,美极了。
第四、羊肉泡馍,营养丰富,是宝鸡人冬季常吃的一种 美食 。
第五、锅盔,有大肉和面的,也有原味的,形如大锅盖,外焦黄内酥软,美味可口。
第六、扯面、油璇、西府麻花、核桃饼、油茶等等,都是宝鸡的特色小吃。
宝鸡作为始祖炎帝故里、中国开“史 ”之地、周秦文化发祥地,宝鸡不仅有着灿烂辉煌的 历史 文化,而且有着独具特色饮食文化。宝鸡又称西府,著名名的西府小吃经历了千余年的发展,博采各地之精华,兼收民族饮食之风味,挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺,以其品种繁多、风味各异而着称。下面就给大家介绍一些宝鸡的特色小吃,供大家参考。
岐山臊子面
岐山臊子面 以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名,岐山臊子面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多,才能体现此面的特色。
岐山擀面皮
米面皮和酿皮是把面调成糊状,放在特制的铁笼上蒸。而岐山擀面皮则是先擀成面,然后再蒸,蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状,吃法和米面皮基本一样,不同于米面皮的是,混合体口感较硬,韧度高,有筋性。宝鸡一带的人都喜欢吃,在西安也很流行。
扶风烙面皮
扶风烙面皮又叫凉皮,据说是从唐代“冷淘面”演变而来。扶风面皮做法各具特色,口味也不尽相同,烙面皮具有“韧、筋、干、有嚼头,水分少””的风味特点!
豆花泡馍
凤翔的豆花泡馍,是关中西部一带很有名气的早点。豆花泡馍中的馍采用独特工艺加味料烙成,厚过寸,锅形,敲之有声,俗称“锅盔”,对火候、口感要求严格,色金黄,外脆内韧,嚼之劲道麦香醇厚,用快刀削成薄片,形似金叶;豆花用品质上乘的黄豆土法做成,鲜嫩爽滑,煮而不散。
醋粉
说到西府的醋粉,知道的人恐怕不多,但是把它列为陕西的名吃,却是一点也不过分的,因为它本身有着很深的文化背景,可以上溯到商周时代。那时候,在陕西的西府,农家多有自己酿醋的风俗。在阳光明媚的春天,向阳的山坡上生长着一种荆棘,这是做酿醋的原料,把它采摘来用水烫过,和五谷的糟粕搅拌在一起,就成了做醋的醋曲了。醋酿好,把醋糟进行过滤,剩下有淀粉的部分,再掺入麦面,和成很稀的面糊,倒入铁制的箩里,隔水蒸熟,待凉后用刀切成细细条状,拌入醋、盐、蒜水、红油辣椒,就成了具有特色的西府醋粉,其口感微酸,香馥浓郁,吃了以后,胃口大开。
鹿羔馍
鹿羔馍是宝鸡扶风县独具特色的风味食品。据考证:鹿羔馍入市至少有 1500多年 历史 。鹿羔馍形园,中间部位有小旋涡,内印有红色鹿羔图案,全馍直径约十厘米,厚约寸许,重约二市两。馍味酥松干甜,经久耐存,一般可放30至40天。
陇县马蹄酥
陇县马蹄酥,又名蜜馅儿,圆形似马蹄而得名,是陇县民间走亲访友的名贵糕点。马蹄酥层簿如纸,色、香、味、型具佳,以配料精良,制作细致,层多松软,油而不腻,香甜味厚,入口即酥,营养丰富,且能存放而著称四方。
宝鸡茶酥
宝鸡茶酥外皮酥脆、内层松软、油而不腻,入口酥脆味道美,层层落花放异音。
经常去宝鸡,咱去必吃臊子面。
岐山臊子面大名鼎鼎,一直没机会去岐山,这个是令氏家外家的,此家在宝鸡小吃较有名。
豆花泡馍,最有名的是凤翔,宝鸡有家第一碗老王不错,这张照片拍于第一碗老王向东100米刘家面馆。
爱吃爱做猪蹄,这个是自己做的,上次去宝鸡发现有家任府猪蹄不错,宝鸡向东蔡家坡高速口,肖红军的肖家大院,肖蹄坊,小崔猪蹄臊子面猪蹄都不错。
1、臊子面
臊子面在陕北地区十分有名,是当地必吃的 美食 之一。当地人十分喜欢吃,很多慕名而来的游客也会尝尝这传说中的臊子面是何种味道。臊子面是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行。也是西府(今陕西省宝鸡市)名小吃。陕西省臊子面 历史 悠久,尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。
2、饸饹
饸饹(héle)在陕北地区也十分有名,是当地的一种特色面食,受到大家的喜爱。传统的做法是用一种木头做的“床子”,架在锅台上,把和好的面(经常饸饹用的是荞面)塞入饸饹床子带眼儿的空腔里,人坐在饸饹床子的木柄上使劲压,将饸饹直接压入烧沸的锅。
3、茶酥
这种糕点传说起源于清朝咸丰年间一个名叫秃娃的当地人,始作一种小吃取名茶酥并渐有名气其茶酥作得色、香、味、型具佳,被誉为“秃娃茶酥”。
宝鸡位于今天的陕西省,当地好吃的 美食 还是挺多的,像比较有名的岐山臊子面就是宝鸡的一道 美食 ,也是陕西面食中的一绝,味道相当的不错,而且面条尤为的劲道,酸汤烫面,也算得上宝鸡 美食 的一个代表了。
宝鸡的扯面也是当地好吃的一道面,其实就是我们常吃的油泼面,配上红油和辣子,还可以往里面放上一些肉酱,吃起来相当的不错,还有豆花泡馍、烙面皮也是挺不错的,特别是米皮在宝鸡还是相当的流行的,蒸好的面皮用蒜汁调着吃。
还有宝鸡的西岐肉臊子也是特别的香,再就是宝鸡豆腐包子、眉县炉齿面、凤县干脚棒、凤翔腊驴肉、扶风鹿糕馍、茶酥、陇县马蹄酥、陇县核桃油旋、擀面皮、擀面皮夹馍陈仓烧肉面皮、还有岐山臊子的多种吃法,像岐山臊子肉夹馍、岐山臊子排骨等等。
古陈仓宝鸡,不仅 历史 悠久,人杰地灵,而且也是祖国西部 美食 名吃,特色小吃的所在地,走进宝鸡的小吃城,各种风味的吃食应有尽有,酸甜苦辣咸,任君选择:
一,岐山哨子面:宝鸡是面食的故乡,各种面以岐山哨子面为正宗;它以酸香辣,薄筋光为特点,入口即香回味悠长;哨子的制作堪称秘中之秘。
二,岐山文王锅盔:在宝鸡的市场里,时常看到有人在买一种面食,叫锅盔,南方人咋看像个大锅盖,这就是名扬天下岐山锅盔:它以精品面粉,配以多种佐料,用麦节火温火在特制大锅几经周折烙制而成;此品香酥可口,老少皆宜,也是馈送亲朋的佳品。
三,豆花泡馍:豆花泡馍冠以风翔为正宗,采用上乘黄豆精加工而成,锅盔多味调料烙制而成,外脆内韧,再配以脂麻,香菜花生,原豆汁浆,辣子油点缀,白中有红,色香味俱全,成为西府最佳早点之一,好吃不贵,营养丰富,老少皆宜。
四,羊肉泡馍:闻名遐迩的西部名吃,宝鸡老马家的羊肉烩病,人民街永新巷回民食品一条街,是爱好吃羊肉的市民的好去处,在那严寒的冬天,吃上一碗热乎乎的羊肉泡馍,才是最好的享受。
除此之外,关中的粽糕,扶风烙面皮,陇州的油酥核桃饼;洋芋贴,棒棒面,搅团,荞面凉粉,油面茶等等等等,举不胜举,就不一一列举了。
宝鸡,陕西的第二大省,宝鸡的小吃全国闻名,尤以面食。作为一个资深吃货,我觉得很有必要把宝鸡的各种特色小吃 美食 介绍给大家。
1.岐山臊子面
陕西的臊子面 历史 悠久,其中尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。
2.豆花泡馍
对西府人来说,大冬天正好是吃豆花泡馍的最好时节,早晨起个大早,冷风扑面,好像能把人的魂吹跑了,就近寻个卖豆花泡馍的摊子,对老板常说的一句话就是:大碗,都要!吃完立马浑身舒坦,人的魂也就回来了。
3.陇县马蹄酥
陇县马蹄酥又名蜜馅儿,因形似马蹄而得名,马蹄酥层簿如纸,色、香、味、型具佳,以配料精良,制作细致,层多松软,油而不腻,香甜味厚,入口即酥,营养丰富,且能存放而著称四方。
4.搅团
搅团为西府的又一特色吃食,定义为“用杂面搅成的浆糊”。搅团,在60-70年代可以说是农家的救命饭。搅团的吃法有两种,一种是水围城,一种是漂鱼儿,包括玉米搅团和洋芋搅团。在宝鸡,有一种说法:谁家娶的媳妇儿贤不贤惠,是要看看她打的搅团光不光或筯道不筯道。
宝鸡特色美食哪个店好
一、高新四路 新派餐饮的据点
1、高新大道与和谐路的十字路口周围,是一个典型的现代都市美食街区。依托人人乐超市和高新天下汇,许多风格明快的饭店聚集在一起,大多以各地铁板、火锅、汤锅类美食为主。店面装修精巧,餐厅桌子不大,最适合三五朋友小聚。
2、在这附近分布的几十家精品餐饮店,有重庆风味的鸡公煲、辣鸭头、焖锅,也有广东的茶餐厅,还有欧陆情调的咖啡馆,更有不少结合现代人口味改进的锅盔牙子、涮牛肚等快捷简餐,都是年轻人喜欢的风格,总体感觉轻松浪漫,也是炎炎夏日里谈情说爱品美食的好去处。每当月色朦胧,这里霓虹闪烁,俊男靓女出双入对,构成一幅美丽的都市夜景图。
3、天下汇的餐饮楼层也是聚集了五湖四海的美食,韩式烤肉、日式铁板烧、泰国咖喱饭、法国西餐厅等,逛累了吃点,吃完了接着逛,这种在一线大城市流行的休闲购物餐饮一体的商超,在宝鸡也开始大行其道。
二、第五大道 从四川吃到东北
1、第五大道从刚刚开通的时候,就因为丰富的餐饮一炮而红,成为宝鸡人晚上聚餐最爱去的一个街区。这个街区以川味火锅和东北菜最为著名。因为这里的火爆,许多餐饮门店也陆续在第五大道周边开业,形成了一个核心带动的美食街区。
2、第五大道路南一溜十几家餐馆,从老鸭火锅到各种鱼火锅,从清淡滋补到辣味十足,体现了宝鸡人兼收并蓄的口味风格。从这条街上走过,炖鸭子的醇厚和椒麻刺激搅在一起,混合成独特的香气,让人垂涎欲滴。这里的东北菜也是闻名已久,炖大骨头、小鸡炖蘑菇、酸菜炖白肉等一气乱炖,最大限度地保留了东北菜的原汁原味。
3、宝鸡的不少企业都是上世纪 60年代从东北迁来的,这些老东北和他们的后代,在远离家乡的关中腹地,一样能够品尝到家乡的味道。这些高大的汉子们围坐一桌,就着小烧大快朵颐,最后总少不了一盘大馅饺子。地道的东北人,“好吃不过饺子。”
三、英达路 川粤淮扬聚集地
1、英达路的饭店大多精美华丽,就像这些店里的菜品一样。中国传统的四大菜系“川鲁粤淮扬”,在这个街区里都能找到。而且,一些因为各地口味的差异催生的新菜系,在英达路也不少见。
2、粤菜和淮扬菜在宝鸡流传的时间并不长,钟爱面条的宝鸡人对咸鲜、微甜的南方菜系并不感冒。曾经在宝鸡经营过的一两家淮扬粤菜馆,生意一般。在很长一段时间里,除了本地的面食之外,川菜湘菜曾经一统宝鸡餐饮的天下。但现在不同了,一方面宝鸡的外来人口越来越多,另一方面不太出门的宝鸡人也开始闯荡天下,南方的餐饮不但开始登陆宝鸡,也因为其新鲜健康的食材、精细考究的烹饪方式,成为宝鸡人喜爱的美食,逐渐形成了英达路这个集合五湖四海美食的特色街区。
四、新福路 经济实惠花样多
1、新福路是市区一条新路,沿街的商铺住宅风格统一,玻璃窗和阳台小巧精致,这里更像一个外国的小镇。随着住户迅速增加,新福路两边的餐饮门店一家挨着一家,大多是经济实惠的小炒、小火锅。虽说都是小店,但川辣十足的口味却让这里成了老饕们聚集的一个新去处。夏天的傍晚,烧烤成了这里的主打。说起宝鸡的烧烤,也算有一段历史。
2、在 20多年前新疆的烤羊肉来到宝鸡之后,血脉里有着古代北方民族基因的宝鸡人一下子就爱上了这种美食。新疆烤羊肉在宝鸡经历了风味的转变,粗犷豪放的孜然味道渐渐消减,增加了本地人最喜爱的辣味。而且,在烤肉的基础上,发展出独具宝鸡特色的烤鱼、烤菜,一时名噪西北。
现在的烧烤基本上不用炭烤,都改成了干净的环保烤炉。虽然口味上有一点不足,缺少了肉块表面被大火燎出的一些焦香,但宝鸡人对此的热情丝毫不减。吃烤肉、喝啤酒,是宝鸡现代美食杰出的代表。每到夏夜,一个个烧烤广场,成了宝鸡美食文化的特色据点。
五、植物园 清真美食真地道
1、随着植物园周边城市建设,这个美丽的风景区门前形成了独特的美食街区。因为这里在宝天公路的旁边,甘肃特色的手抓羊肉早早地就吸引了一批食客。现在,这里形成了以西安坊上和平凉羊肉两大特色为主的清真美食区,陕西的泡馍和甘肃的手抓肉让无肉不欢的老饕们大快朵颐。
2、在不少泡馍馆里,还原了西安羊肉泡的地道风味,水围城、单走、牛肉小炒,配上爽口的泡菜、糖蒜,天热的时候咥上一大碗,遍体生津、暖胃健脾。在植物园稍远一些的高家村,有一家最典型的宝鸡羊肉店,粉汤和肉的组合,搭配焦脆的烧饼,实际上是宝鸡人最传统的吃羊肉的习惯。
六、西府天地 农家小吃变花样
1、西府天地是宝鸡晚上最火的农家乐,在胜利塬顶上,夏天凉快得很,来这儿吃,吃得就是个舒服。
2、整齐的农家小院主要是炖土鸡,配上十碟八盘农家小菜。但大多数食客喜欢的还是土鸡蛋、葱油饼、玉米糁儿、绿豆汤。这个街区很大,下班开车上来,人离闹市不远,心却远离了喧嚣。随着食客越来越多,吃食的品种也越来越丰富,除了一些主打西府农家的“大户”之外,许多家已经不再做单纯的农家乐了,各种情调的主题餐厅让这个古老的村子颇具现代气息。
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