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陕西小北京在哪里
陕西有很多年代悠久的古镇,比如陕南的熨斗古镇、蜀河古镇等,但是保存完整且较少有仿古翻新的古城却屈指可数,韩城就是陕西值得一去的一座古城。
韩城古城的城池始建于隋,这时正是封建 社会 经济发展的一个高潮时期,城市建筑也有了较大规模的发展。
韩城古城里面的街道大大小小共计72条,刚好对应了孔子有72位弟子。如此有心意的古城古镇可不多,衬托出韩城古城的文人气息。街巷的命名或以当地名门望族为名,或以作坊行业冠名,从名称就可窥探当地 历史 。
古城的商业大街贯穿南北,长近千米,宽度近8米,搁在古代属于“超级大街”了!形似神龙摆尾,龙头就是古城北边圆觉寺的金代宝塔,龙尾巴则是大街南段的沧桑石桥,南段散射出去的街道就好像威风的龙爪。
到了韩城古城,处处是文物。古城里的建筑共有5000多栋,其中有文物保护性质的古建筑高达770多栋。 那么,到了韩城古城,一定要去打卡的古建筑有哪些呢?
城隍庙始建于明隆庆年间,位于古城东部,坐落于隍庙巷之中,是全国重点文物保护单位。
门廊下大大的“忠义”二字引人注目,城隍庙里面供奉的神仙通常由有功于地方老百姓的名臣英雄充当,是中国民间和道教信奉的守护城池之神。
文庙坐落在古城东学巷,是一座保存相当完好的元代建筑,也是现在韩城博物馆的所在地。
建于金代,位于韩城市金城办金城大街北段,是祭祀关羽的庙宇。金兵进入陕西后在此安营扎寨,设立5个营地,这里是北营。北营庙总面积超千平米,正殿、寝殿、戏楼等一应俱全,雕梁画栋十分壮观。据老一辈人传说,在这里唱戏,天上的神仙都可以听见。
去韩城古城除了要参观各个古建筑,漫步街道感受韩城的古朴之美也是不错的选择。陈家巷、贾家巷、马道巷、崇义巷等这些石板小路上坐落着古时民居,好像时光在此长久停驻未曾流动。
去韩城吃什么?
这个是我强烈推荐品尝的,韩城盛产花椒,这种酸奶只有在韩城当地才能品尝得到,酸奶入口醇滑,酸甜里透着花椒特有的麻味。
这也是韩城独创 美食 ,先将红豆熬成汤,然后把手工面下到红豆汤里面煮熟放臊子,别有一番风味!
适合秋冬季节食用的高热量 美食 ,用当年新麦子和菜籽油手工制作而成,一口咬下,外酥里软,麦香袭人,越嚼越香,令人吃过难忘,老人小孩都爱吃。
陕西是吃饸饹的大省,饸饹也分好几个流派,南七饸饹、淳化饸饹都十分有名。韩城的羊肉臊子饸饹用陕北的羊肉,又膻又鲜,饸饹上飘着一层诱人的红油,光看那色泽就让人胃口大开!一口羊肉一口饸饹,冬季吃完浑身暖洋洋。
仿古的古镇去腻了,相同的建筑看烦了,那我建议你去韩城古城转一转,这里每一处琉璃,每一方砖瓦都诉说着悠悠 历史 ,待你我去解读品味。
交通:
公共交通:坐西安到韩城的动车,然后倒公交102路坐到隍庙东口站下车。
自驾:西安高架快速干道——西安绕城高速——京昆高速——乔南东路——黄河大街
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渭南七县两市各自的特色美食是什么
渭南位于陕西关中部,包括七县两市,蒲城、富平、白水、合阳、大荔、澄县、潼关和华阴市、韩城市,接壤河南三门峡,山西运城,潼关是古时入主中原的重要关口,东临黄河。西岳华山位于渭南华阴市,司马迁墓位于渭南韩城。
渭南 美食 特产很多,而且各县市特色鲜明,个个享誉关中,有的名满全国,走向世界。无论您是个吃货还是逛客,来到渭南游历华山、司马迁故里等等名胜之后,一定不要错过这里的 美食 。
蒲城县人口众多,靠近渭南市,经济也比较发达。蒲城最有名的小吃是石头馍。顾名思义石头馍就是在烧热的石头上炕熟的馍。石头馍里可以加入鸡蛋、荞麦,燕麦,麦麸等,含有多种膳食纤维和人体必需元素。石头馍看着表面坑坑洼洼,牙齿一咬,酥脆异常,美的太太了。
大荔县在关中道是闻名遐迩,小时候常常挂在嘴边的是大荔的西瓜,而如今大荔的冬枣早已卖遍全国。但是大荔最有名的小吃不是西瓜也不是冬枣,到过大荔的人都知道大荔带把肘子。带把肘子是大荔的传统名菜,以香味突出,色、香、味、形俱佳而著称。因肘子带骨带蹄,骨如肘,所以称之为带把肘子。用料讲究,造型别致,成菜如丘,堪称“盘中一王”。
富平县这些年发展迅速,富平享誉全国的小吃—柿饼。富平的柿饼和富平天然地理条件、气候关系是分不开的。富平柿饼甜而不腻,不粘牙,天然的霜、表白里红润。每年十月份以后就开始家家做柿饼了,屋前屋后,楼上楼下。这些年富平柿饼打出了名号,销量呈现爆发走势,来了富平记得带一些给家人品尝。
澄城县简称澄县。如果说西安最有名的 美食 是羊肉泡馍,那渭南最有名的要数水盆羊肉,而渭南的水盆羊肉要数澄城县为最佳,澄县水盆羊肉入选了陕西第5批非物质文化遗产名录。水盆羊肉的馍是烤的饼,配着小菜,羊肉汤,既没有西安羊肉泡馍那么大的量,却有羊肉泡馍的美味,也省去了羊肉泡馍掰馍的麻烦。水盆羊肉的烤饼既可以泡进汤里,也可以夹着小菜品汤尝饼,悠哉乐哉。水盆羊肉的汤的制作是水盆羊肉的精髓,直接决定着水盆羊肉的品质,在西安要吃水盆羊肉就找澄县水盆的招牌。
白水县最有名的是苹果,此外就是豆腐。 美食 最有名气要数豆腐瓢。看似一锅炖豆腐,其实内有千秋。豆腐瓢里面有炸豆腐、豆腐丸子、家常豆腐、猪大肠、肉片、粉条、粉带等等,里面的调料更有很多种。豆腐瓢是原材料的挑选,豆腐必须是当地的老浆豆腐,白菜用的是老白菜,这样才能做出白水豆腐瓢味道。
合阳县的一种 美食 是世界上最古老的“方便面”——踅(有读ye,又读xue)面。合阳踅面有两千年 历史 ,始于汉初年。踅面七分荞面,三分白面的配比,制作工艺复杂,存放时间长,食用时只需要开水烫2分钟即可调味食用。
韩城市近几年经济发展迅速,已经撤县设市。韩城是花椒主要产地,特色 美食 要数羊肉饸饹。韩城的饸饹主要是荞面制作而成,但是其精髓在于羊肉和汤。羊肉都是当地地道的新鲜羊肉,经过大火熬制而成,配合各种调料,浇汁于荞面饸饹上,放上大块羊肉,香气异常,食欲大增。
华阴市最有名的是五岳中以奇险著称的华山,其次是最近几年屡次登上舞台的华阴老腔,而 美食 方面最有名气的是水晶饼。华阴水晶饼采用的古法制成,不同于现代的机器制作,其内有青红丝,皮薄如翼,后味清甜,是馈赠佳品。
潼关县,古时候进出西北的兵家必争之地,地理位置险要。西安有肉夹馍,而潼关最有名的也是肉夹馍,甚至在西安到处吃的肉夹馍都是潼关肉夹馍。千层饼烙制而成,酥脆,伴随着卤肉汁的融入,香味早已飘出老远。老潼关肉夹馍已经有很多家连锁店,主要以肉夹馍和凉皮为主,所以看潼关景必须去潼关,吃潼关肉夹馍则可以在陕西即可。
渭南各县 美食 各有千秋,而且都名声在外,来到这里一定不要错过!
韩城状元街哪家足浴好
娜娜大盘鸡。韩城状元街是一条美食街,该美食街中的娜娜大盘鸡采用薄利多销的销售方式,售价低,才有优质鸡肉作为材料加工,味道好,所以娜娜大盘鸡店好。
韩城市美食推荐
海盐县美食有澉浦红烧羊肉面、糊司令小笼包、萝卜丝饼、朱氏梅花、南瓜馄饨、石家棕子、松子糕等。
1、澉浦红烧羊肉面:海盐红烧羊肉以本地湖羊肉为原料,作以红枣、生姜、料酒、萝卜或芋艿等,下用柴火,大火煮,然后以文火慢煨,至羊肉酥透,放入适量的红糖,煮至卤汁起膏,起锅时,撒上一把蒜叶。羊肉酥而不烂,香味可口,令人过食不忘。
2、糊司令小笼包:由于小笼包选料考究,肉质好,味道鲜美,总有大批食客慕名而来,店里的顾客每天络绎不绝。又因为老板的小名叫“糊司令”,大家就记住了“糊司令小笼包”
3、萝卜丝饼:是汉族传统小吃,色泽淡黄,酥脆鲜香,深受大众欢迎。不过随着工业发达,这些小吃也很难寻觅踪影,除非去一些老菜场附近,大部分是花甲之年的阿婆经营着摊位。海盐萝卜丝饼改良了萝卜丝饼的烹饪手法,把“油炸”改成“香煎”,保留了它的精华部分,加入其他配料,使其更加的科学搭配,营养成分更充分,口感外香脆、内糯软,咸淡适中,老少皆宜。
4、朱氏梅花:传说乾隆皇帝江下江南时在集市偶然见到该糕点,色泽诱人,状如梅花,当即品尝,入口感觉甜而不腻,喷香松嫩,回味无穷,在沈荡一带已经名声响当当,传承120多年。而今有朱氏梅花糕的第五代传人朱小林,梅花糕随朱氏后人搬至海滨路杨家弄口。
5、南瓜馄饨:南瓜刨成丝状,放少许葱花等作料经油锅爆炒,五分熟时出锅做馅儿,可做两种吃法,一是干蒸,二是水煮。
6、石家棕子:说起“石家粽子”,老海盐人可谓无人不知,无人不晓。早在上世纪80年代,“石家粽子”的前身“美味粽子”就在武原街道朝阳路上开张,随着城市的改造变迁,“石家粽子”几度搬迁,但是粽子的味道不变,
7、松子糕:因其色泽黄白,甜味适度。松香可口,营养丰富,具有开胃、增进食欲之功效。
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