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纯碱可以去油污吗
纯碱可以去油污。由于油污的主要成分是酯类，而纯碱溶于水并显碱性，油脂在碱溶液中发生水解，生成溶于水的高级脂肪酸盐和甘油，会使得清洁难度降低，容易洗去。另外，纯碱还可以用于清洗蔬菜瓜果，能有效去除农药残留。
纯碱可以去油污。由于油污的主要成分是酯类，而纯碱溶于水并显碱性，油脂在碱溶液中发生水解，生成溶于水的高级脂肪酸盐和甘油，会使得清洁难度降低，容易洗去。另外，纯碱还可以用于清洗蔬菜瓜果，能有效去除农药残留。
氢氧化钠能去油污的原因
氢氧化钠能去油污。因为氢氧化钠可以使油发生皂化反应，生成脂肪酸钠和甘油而溶于水，起到去油的目的，即酯类在碱性环境下水解，而后生成了硬脂酸和醇类，硬脂酸和醇类都易溶解于水，于是就达到了去污的作用。
氢氧化钠操作注意事项
称量固体氢氧化钠时，不能在称盘或称量纸上直接称量，需放在已知质量的小烧杯内或表面皿上称量，若用表面皿称量，需先将氢氧化钠固体转移到烧杯中再溶解。应选用无二氧化碳水配制，溶解后应立即转入聚乙烯瓶中，冷却后必须用装有碱石灰管的橡皮塞子塞紧。静置24小时后，吸取一定量的上清液用无二氧化碳水稀释定容。必须移入聚乙烯瓶内保存。
小苏打的十大妙用
小苏打的十大妙用
小苏打，也被称为碱面，是一种非常实用的物质，不仅可以在烹饪和烘焙中发挥很大的作用，还可以在清洁和日常生活的许多方面发挥功效。
1、清洁餐具：
在洗碗时，可以加入一些小苏打，能有效去除油污和残渍。
2、清洁炉灶：
炉灶上的顽固污渍可以用小苏打和醋的混合液清洗，醋可以分解油脂，小苏打则能去除污渍。
3、清洁烤箱：
烤箱内的油渍和食物残渣可以用小苏打和水混合成的糊状物清洗。
4、制作烘焙原料：
在制作饼干、蛋糕等烘焙食品时，可以添加一些小苏打，使食物更加蓬松。
5、除臭：
将小苏打放在鞋柜、冰箱或车内，可以消除异味。
6、清洁地毯：
用小苏打和白醋制作清洁溶液，然后喷在地毯上，可以去除污渍和异味。
7、疏通下水道：
在热水中加入小苏打和醋，然后倒入下水道，可以疏通堵塞的下水道。
8、消除宠物异味：
在宠物的窝里撒一些小苏打，可以吸收并消除异味。
9、制作清洁喷雾：
将小苏打和醋混合，可以制作出一种简单的清洁喷雾。
10、除草：
将小苏打撒在植物周围的土壤上，可以使植物周围的杂草生长缓慢甚至停止生长。
纯碱是否能去油污呢
纯碱能去油污，纯碱溶于水显碱性，油脂可以在碱性条件下水解为脂肪酸和甘油，这些都是可溶于水的，所以可以去油污。
一般情况下只要是价格低无毒无污染的易溶于水的普通碱性物质都可以去油污，但是碱性要比较明显的才行。纯碱主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
纯碱可以结合水中的质子（即氢离子）生成碳酸氢根和碳酸，并且能结合酸中的质子释放二氧化碳。所以碳酸钠在酸碱质子理论中属于布朗斯特碱。
扩展资料：
纯碱作为一种十分重要的化工产品，广泛用于玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业制造。冶金工业以及净化水也都用到纯碱。
纯碱还可用于其他钠化合物的制造。早在十八世纪，它就和硫酸、盐酸、硝酸、烧碱并列为基础化工原料-三酸两碱之一。在日常生活中，苏打也有很多用途，比如它可以直接作为洗涤剂使用，在蒸馒头时加一些苏打，可以中和发酵过程中产生的酸性物质。
纯碱易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。
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