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大枣的正确食用方法
直接食用或者煮炖都可以，用清水或温水润上三、五分钟味道更美。哈密大枣做八宝饭、煮稀饭，味道更美。
哈密大枣为自然晾晒的无农药的天然绿色食品，食用时仅需擦洗净表面泥沙即可。哈密大枣可当零食吃，也可做稀饭、粥、煲汤时加入几颗，即滋补又美味。
哈密枣王大干枣怎么吃才好吃
新疆因为气候比较干燥红枣一般都是干枣，咬起来很费力。第一种：生吃。建议吃之前用热水泡一下，不用太多水，大概一碗枣里放半碗水为宜，浸泡30分钟，最好加盖，让蒸汽将上面的枣软化，然后将水倒掉即可食用，味道不会改变。
第二种：可以采用放在笼上蒸的方式，也是同理用蒸汽将红枣软化，注意锅内放清水即可，和其他一起蒸容易变味。
第三种：煮粥。煮粥或者蒸米饭的时候放上几粒洗干净的大枣，整个粥和米饭中将有甜甜的红枣味道，这样粥也比较好吃，红枣也软了。
夏天喝什么粥能够清热解暑呢
夏天喝什么粥能够清热解暑？新手该怎么制作呢？
1.赤小豆薏米粥，赤小豆适量、薏米适量、鲜百合适量、莲子适量、冰糖适量，在锅里炒薏米，直接用中小火炒，炒到薏米变成金棕色，有香味，炒出来的薏米不会凉。赤小豆、薏苡仁、莲子等材料浸泡，然后再洗净。水过滤后放入锅中，加入适量冷水，烧开后转小火，加盖煮1小时左右至开花。加入干净的鲜百合，继续煮10分钟。百合易煮，选择放后；加入适量白糖或冰糖，搅拌均匀出锅。
2.陈皮绿豆粥，绿豆有“天下第一美食，天下第一美食”的美誉。炎炎夏日，绿豆粥是老百姓最爱吃的粥，三伏天喝这碗粥正合适。糯米，绿豆洗净，陈皮洗净浸泡，捞起撕成碎片备用。将所有食材一起倒入电饭煲或高压锅，加入适量的水，按下煮粥键。电饭煲大约需要50分钟。材料和做法很简单，但它有很多用途。请喜欢的朋友试试。
3.雪梨百合粥，经过漫长的夏天，我经常因为炎热而睡不好觉。这个时候，除了多吃一些清淡、苦涩的食物，也可以帮助你度过夏天，比如苦瓜、苦笋、苦麦类蔬菜。但是，你要量力而行，去吃苦。还不如吃百合，它的苦味远没有苦瓜明显。学习一下百合粥的做法，还是可以有甜味的。小米和大米，百合和雪梨。小米、大米洗净，浸泡10分钟。将干百合单独浸泡20分钟。浸泡可以去除百合的一些苦味。锅中烧开水，烧开后倒入小米、大米、百合干，大火烧开转小火50分钟。雪梨洗净，去皮去核，切成小块。将梨切开，倒入粥中，煮5分钟。雪梨烹调前应切开，以免氧化变黑。梨也可以去皮，但要反复用盐擦，去除残渣。
黄豆山药粥都需要什么食材呢
黄豆山药枣粥
黄豆山药枣粥是一道美食，主要材料：黄豆100可、山药各100克、红枣15克、大米100克、冰糖100克。
中文名
黄豆山药枣粥
类型
美食
原料
黄豆100可、山药各100克
辅料
红枣15克、大米100克
快速
导航
功效作用小贴士
料理步骤
1.将红枣洗干净去掉核，把山药洗干净去掉皮，切成小块备用。
2.将黄豆浸泡发胀后和大米分别洗干净放入锅内，加清水，烧开后转用小火熬煮至大米和黄豆将要熟时，加入山药和红枣继续熬煮，不时搅动锅底以防糊锅。
3.粥熬好后加入冰糖调好味道即可食用。
功效作用
益气补脾、解表除烦、补产后虚劳[1]
小贴士
黄豆：
具有补脾益气、消热解毒的功效，是食疗佳品。黄豆中含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成但又必需的氨基酸。常食黄豆，可以使皮肤细嫩、白皙、润泽，有效防止雀斑和皱纹的出现。黄豆中的高含量蛋白质，可以营养肌肤、毛发，令肌体丰满结实，毛发乌黑亮泽，容颜不老。
山药：
补脾养胃，生津益肺，补肾涩精.用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。
红枣：
健脾益胃，补气养血，养血安神，缓和药性的作用。
冰糖：
中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
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