横县美食特产都有哪些,广西横县有什么特产

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广西横县有什么特产?

一、横县茉莉花

横县的茉莉花具有花期早、花期长(花期从4月起至10月底)、花蕾大、产量高、质量好、香气浓耐冲泡等优点 ,横县茉莉为地理标志保护产品。

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二、横县南山白毛茶

南山白毛茶的品质特点:色泽翠绿,条索紧结弯曲;香色纯正持久,有荷花香和蛋奶香;茶汤清绿明亮,滋味浓厚,回甘滑喉,叶底嫩绿。

1915年,在美国举办的纪念巴拿马运河开航的万国博览会上,荣获二等奖,横县南山白毛茶为地理标志保护产品。

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三、粘粘香

横州大粽,不仅个头大(大的有三四斤),而且味道好,其外层选用的是横州特有的细糯,内馅有绿豆、板栗、叉烧、腊味、半肥瘦猪肉作馅,外面用横州香棕叶包裹。煮熟后,即使未打开,已是香气扑鼻,令人垂涎。

广西特产横县大粽“粘粘香”牌,连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖。

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四、横县芝麻饼

它选料讲究,工序复杂,工艺精湛,十分讲究色、香、味形,在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻,故而得名。

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五、木瓜丁

木瓜丁是横县有名的民间小食,是选用优质的鲜木瓜为原料,经传统工艺腌制而成。其色泽自然金黄、香脆、带麻辣、味鲜爽口,是民间小食走进大雅之堂的佐食佳品。

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六、黑皮果蔗

黑皮果蔗为广西横县特产之一,黑皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味,口感好的优点,是深受人们喜爱的冬令水果 。

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南宁特产有什么?

南宁特产有横县鱼生、刘圩香芋、上林八角、马山金银花、横县大头菜、上林大米、马山黑山羊、横县南山白毛茶、横县茉莉花茶、古辣香米、黎塘莲藕、南宁香蕉、马山旱藕粉丝。

横县鱼生

“横县鱼生”一直被横县人称作“县菜”,它代表着横县的饮食文化的最高水准,在南宁地区,招待宾客的时候,就会用这道菜。横县鱼生有着独特的工艺,选料配料也很精细,令人叫绝。将鱼去鳞、脱皮、起骨,配上姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝,风味独特。

刘圩香芋

刘圩香芋的产地就在刘圩镇一带,是引进荔浦香芋试种、改良而成。刘圩香芋外观呈纺锤形,一个的重量大约是0.5~1公斤,剖切面有着细密的槟榔花纹。刘圩香芋不仅个儿大,它的肉质也很细嫩,味粉而香,适合做成各种美味的菜肴,刘圩香芋每年10月至次年2月收获。

上林八角

上林八角主要产于大明山东麓,这里湿度大,很适合八角生长,产出的八角果粒大、饱满、色泽好、含油率高。上林八角外观呈棕红或褐红色,味道浓郁芳香,果壮肉厚。八角是上等的调味香料,有健胃、止咳、止痛的作用,药用价值也很高。

马山金银花

马山金银花是一种无污染,色泽纯正,味道清香的产品,品质好,可以制作饮品,也可以制作成中草药。金银花具有清热解毒、祛风镇惊、降脂减肥、养颜美容的作用。马山金银花大多是自然生长,主要生长于丘陵山区和山谷灌木丛中。

广西横县有什么特产?

茉莉花茶,粉利,豆菜别名大头菜(有分咸的和酸的),木瓜丁,黑皮果蔗,大番薯,还有花生,花生的话吃生的最好是买白皮的,那种汗多,要是吃晒干的就买那种个头大的红皮花生,要是榨油就要买小个头的红皮花生,这个是分种类的,我个人比较喜欢吃生的,芝麻饼,芭蕉粘(我也不知道是不是这个粘),还有本地手工做的月饼皮煎得焦黄的,腌辣椒和腌葡萄和腌萝卜,好好吃,还有就是杨桃,腌的话有干的和湿的,不过我本人比较喜欢湿的,湿的话又酸辣和甜的。横县的腌制品很好吃的,都不像城市里一吃就有醋味,还有就是用一些野生的芋头茎腌制的酸菜我也不知道那三个字要怎么打出来,你要是想买的话去市场问一下就行了,这个真的好好吃(不过那种芋头是不能吃的,放有竹笋和辣椒进去,好好吃,)

好了,暂时我也就只想到这些了,要多多给分哦

你的家乡有什么特产是比较出名的英语翻译

我的家乡是横县,特产也是非常多,历史久远,而且这些都是我从小吃到大的,我个人觉得都特别好吃,不过可能是因为其他地区饮食不一样,所以有些外地人可能吃不惯,以下是我家乡的部分特产

1、茉莉花,一提到横县特产,茉莉花是我们横县人最长说到。据说是始于明代,到至今大约有500—600年的历史了 ,特点很香,做成花茶的茉莉花,即使泡在茶杯里,也会有一股浓郁的香气扑鼻而来,无法阻挡。这也是人们喜爱它的最主要的原因。

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2、鱼生:俗称是横县的“”县菜”,这道菜是非常考验刀工的,必须切的薄如蝉翼,且薄厚一致,搭配精制地佐料一起吃,才堪称完美,其特点在于,种,劲,白,薄,厚,鲜6字。知名度非常广泛,也深受两广人民的喜爱。那些常混迹与两广的外地人,如果你和他说起横县,他或许不知道,没有想起来,但一说横县鱼生就立马想起来了。

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3、粉利:是我们过年必吃的一道年菜,粉利粉利,寓意着下一年可以顺顺利利。粉利的外观呈圆柱形,白色,黄色,。采用古老的手法制作而成,口感爽口,细腻,嫩滑,久煮不老,多数是拿来和白菜一起炒着吃的。粉利的颜色,可不是拿色素来上色的哦(´-ω-`),而是采用黄栀子进行染色,非常的健康。

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4小的时候,自己家里包的话,都会先去砍一种不知名的树,然后把砍来的树枝再分成无数个小而细长的棍子,最后在包的时候放进糯米里裹住。这样煮出来的灰水棕中间就变红色的糯米,由深变浅,非常的好看。灰水棕外观色泽金黄,晶莹剔透。放凉后的灰水棕沾上白糖或者是黄糖非常好吃,两种糖各沾起来吃的口感也各具风味。

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