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明太子是什么
日语里的【明太子（めんたいこ）】又称为「辛子明太子（からしめんたいこ）」，是指用辣椒和盐腌渍过的鳕鱼鱼卵。口味“咸鲜辛辣”，日语里的“辛子”的中文意思是“辣椒”。
日本料理的明太子是什么
明太子和たらこ都是鳕鱼的卵.
鳕鱼朝鲜语读做明太,日语读做たら.
明太子严格的说是属于外来语,(源自朝鲜语)
从制作方法上讲制作过程基本一样,只是腌制过程中明太子需要加上唐辛子粉(辣椒粉)
简单的说通常在市场上
明太子是辣的，たらこ不是是辣的!
明太子是红色的，たらこ是粉红色的!
明太子是什么
1、明太子其实就是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的子，是韩国料理和日本料理中的重要特色原料。
2、日本漫画家中文昵称，明太子是个工口漫画家。。。￣□￣｜｜
明太子是什么东西
明太子是一道菜肴，主料为明太鱼和辣椒，做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼。
模式产地在鄂霍次克海及堪察加半岛两岸。朝鲜民族称之为明太鱼（朝鲜语：명태어），是朝鲜民族喜爱食用的鱼类。其鱼子经辣椒等香料腌制后，称为“明太子”。
世界上最擅吃明太鱼的当属朝鲜民族。关于明太鱼名字的由来，朝鲜王国后期文臣李裕元著述的《林下笔记》中记载：“明川渔夫有太姓者，钓一鱼，使厨吏供道伯。道伯甚味之，问其名，皆不知，但道太渔夫所得。
道伯曰：‘名为“明太”可也！’自是此鱼岁得千石，遍满八路。”就是说朝鲜咸镜道明川郡有太姓渔夫捕获了一种鱼，将其献给咸镜道观察使（道伯），观察使觉得非常好吃，于是取明川郡的“明”和渔夫的姓，称之为明太鱼，此后这一名称传遍朝鲜八道。
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