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猪肉罐头的食用方法
香港食物安全中心20日晚间发出通报，呼吁市民停止食用一个批次的罐装“长城牌火腿猪肉”，并对产品进行回收，原因是有消费者声称在罐头中发现液态汞(水银)。记者昨日在广州各大商超未见被怀疑有问题的罐头销售。 香港食物安全中心的通报表示，17日收到市民投诉，指在打开一罐火腿猪肉时发现银色颗粒，已被验出为水银，分量为0.4克。据悉，这个批次的罐头为长城牌火腿猪肉，重量是340克，印有“此日期前最佳：2013年1月17日”。通报称，一共进口了1000箱(4.8万罐)该批次产品，香港食物安全中心已从本地市场抽取同一品牌不同批次的另外13个样本，初步检验并没有发现水银颗粒，详细化验仍在进行中。本报昨日获悉，对港供应这批罐头的是天津食品进出口股份有限公司，目前隶属于国有的北方国际集团，是我国成立最早的专业外贸公司之一，年营业额7亿元。“我们做出口几十年了。”对于日前被香港消费者指有水银，该公司的一名联系人昨日接受本报电话专访时直言“感到有点蹊跷”。他表示，这位香港消费者声称买了长城牌的罐头后打开发现有水银，而事实上罐头在生产中是不会接触到水银的。“更加不存在添加的可能，加入水银罐头不会变得更甜。”“国家商检局已经在进行调查，昨日也做了实验。”这位联系人告诉本报，厂家在商检局的监督下，试验性地把从温度计中取得的水银放到猪肉罐头里，按照罐头工艺生产成成品罐头。“结果我们打开罐头后发现和水银接触的那部分肉都变黑，这是因为罐头要经过高温杀菌，水银受热以后跟油料和肉起了化学变化。而香港那罐问题罐头肉并不是黑肉。”该联系人对本报表示长城牌罐头大部分都是出口的，也有少部分用作内销。
梅林红烧猪肉罐头怎么吃
梅林红烧猪肉罐头可以直接开罐食用，也可以加入其他食材一起烹饪，比如：
1. 炒饭：将梅林红烧猪肉罐头切碎，加入炒饭中一起炒熟，口感鲜美可口。
2. 炒菜：将梅林红烧猪肉罐头切碎，加入蔬菜中一起炒熟，口感鲜美可口。
3. 汤羹：将梅林红烧猪肉罐头切碎，加
梅林清蒸猪肉罐头的做法
准备材料：猪前腿肉500g，洋葱1-2个，香叶/月桂叶 10片左右，胡椒、盐、鸡精适量。
一、把猪前腿肉去皮，切成长宽4，5里面左右的大块，放入锅中。
二、把猪肉放入不锈钢盆，撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。（盐的用量没有刻意计算，大概就是每块肉全身都均匀分布）。
三、洋葱切成圈，用了一个半。想要口味重一点可以用两个。
四、和好的肉静置5分钟，将切好的洋葱铺在肉上，表面铺好香叶。撒上适量鸡精。
五、高压锅入半锅水，架上蒸格，将不锈钢盆放上面，盖上锅盖，大火蒸25分钟，再小火蒸一个小时。
六、等待时间到了后，把气放完，即可端出锅装入罐头内。
火腿猪肉罐头怎么吃
猪肉罐头怎么吃？说真话，回头做罐头的话，你把它打开，如果他不是带通知的那种，你把它切了，然后辣子葱姜蒜辣子那样爆草料吃，如果他是带汤汁的话，你那样子听过吧，炖大白菜吃，好多人都拿猪红烧肉罐头炖大白菜，然后放点粉条，东川那个白菜粉条肉香香的，而且那个猪肉罐头是非常非常香的，所以说强邓超会更香炖，时间长点儿，这样子的话，那个白菜和粉条都入味儿了，所以这样直接更更有味道，所以说东北人炖菜，我不知道他们有没有罐头，但是我们这边都用罐头来动，非常的好吃
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