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油炸锅里水份太多怎么办啊
油炸锅里起很多泡沫，可以用以下方法解决：
高温
在油炸之前，把油烧热至冒烟后，转小火继续加热5~10分钟关火。待油冷却后，倒出上层的油用于油炸，就不容易再起泡了。
加葱
油下锅以后在没有起烟以前放几颗葱，也能一定程度减少起泡。
消泡剂
有机硅消泡剂能有效消除油锅起泡。但建议尽量不使用。
食用油里进水了怎么处理
油比水轻，可以把橡胶管插入油中，用虹吸法将油抽岀，底层的油装入细瓶中，沉淀后继续抽油，这样绝大部份的水可以分离岀来。
食用油中含水更容易变质，为了防止食用油变质，合理地选择食用油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸，尽量减小容器的口径;油少时可选用不透光的深色的玻璃瓶。油装满后，应密封瓶口，使油和空气隔绝，防止食用油氧化变质。
扩展资料：
注意事项：
1、不要加热至冒烟，因为油开始冒烟即开始劣化。
2、勿重复使用，一冷一热油容易变质。
3、油炸次数不超过3次，并用较耐高温的油来油炸。
4、茶油油温最高可达220度，但消费者在使用一般植物油时要避免把油烧焦，因为烧焦容易产生过氧化物，致使肝脏及皮肤病变。
5、油使用完后应拧紧盖子，避免食用油与空气接触产生氧化。
6、避免把油放置于阳光直射或炉边过热处引起变质，应置于阴凉处，并避免水份渗透，致使劣化。
油锅加水要煮多久才能把水去掉呢
这个一般还是得需要大火一小时，你也可以选择先把锅盖盖上，再开大火使水蒸发掉，或者是把油锅端起来，把水倒掉。
食用油里进水了怎么办
1、食用油里进水了的处理方法有：加热蒸发掉水分，把油直接倒入其他容器等。
2、因为水的密度比油大，所以如果食用油里面混有大量的水的话可以分层，只要把上层的油倒到另一容器中就可以了。
3、如果食用油内混入了少量的水分的话可以使用加热的方法，当加热到温度接近100度的时候会让水分从油中逸出，变得干燥。
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