面包糠可以炸什么东西吃,面包糠可以做什么美食简单小吃空气炸锅

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面包糠可以做什么美食简单小吃空气炸锅

俗话说的好,面包糠可裹万物。最简单的做法就是买一块腌制好的鸡排,裹上一层面包糠,放到油里炸至两面金黄,隔壁小朋友都馋哭了。今天我来告诉大家一个更好吃的!那就是,面包糠炸香蕉!

香蕉又被称为快乐食品,帮助大脑制造一种化学成分,刺激神经系统,给人带来欢乐、平静的信号,人们喜欢吃香蕉,不仅是因为它的美味,还有它给人们带来心情上的愉悦。所以炸香蕉又健康,又美味。

首先我们要准备食材:香蕉若干只、鸡蛋3个、面包糠50g、面粉30g、淀粉20g

第一步:把香蕉去皮,中间切断。

第二步:把鸡蛋打散,把切好的香蕉蘸蛋液,然后裹上一层淀粉。把带有淀粉的香蕉再一次蘸蛋液,然后裹上面包糠。

第三步:将香蕉下锅,炸志两面金黄,然后捞出装盘即可。

炸鸡翅

首先需要准备原材料、适量的鸡翅和面包糠、胡椒粉、蚝油和盐,如何使原材料更简单?其实那个做法也没有特别复杂,看到这里自信倍增了吧,我们一定很成功,会做很好吃的面包糠鸡翅膀,自己做好吃的,然后尽情享受,这是多么棒的事情啊,好像看到了多次成功的面包糠的鸡翅,行动吧

将鸡翅洗净后在表面切下2、3刀,放入刀中深一点,之后容易入味,切后将鸡翅放在盘子里,然后在鸡翅上撒上盐、胡椒粉和蚝油,用手均匀抓鸡翅让鸡翅和食材充分接触,这样在鸡翅和食材准备好后,腌制20分钟左右就可以了,为了使鸡蛋变成蛋液,丰富口感,在鸡翅的外层均匀地卷上玉米淀粉、蛋液和面包的米糠。

接着开始烤鸡翅,将包有面包糠的鸡翅放在锡纸上,全部放入烤箱,根据食材的选择方法和家里的设备适当设定温度和时间,经验一般在200度烤25分钟左右即可,烤到鸡翅处会有新鲜的香味,鸡翅的外皮非常酥脆,鸡肉的肉质非常柔软,请务必尝试一下。

面包糠可以做什么美食简单又好吃

面包糠是一种食物添加剂,一般用于各种有油炸食品中,那么面包糖可以做成什么美食呢?下面我们来一起介绍下吧!

面包糠是什么

面包糠是由吐司面包为原料制作而成.吐司面包先要去皮,再切片,并恒温干制,最后将干面包片均匀粉碎,就得到了我们平常所见的面包糠了.

好的面包糠呈现出健康的亮白色,消费者在选购的时候要避免购买那些发黄或者棕色的面包糠.劣质的面包糠一般由土法制作而成,没有完全去除面包皮,这样在制作油炸食品的时候成品容易炸焦,而且味道发苦.

面包糠的作用

1、面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用:将鸡蛋分离,只使用蛋清;将要炸的食物在蛋清中浸一下;再在外层包裹上足量的面包糠,就可以下锅炸制了;待外层微微变黄后再炸至金黄色即可.

2、在制作家常四喜丸子时也可以使用面包糠.将选用搅拌好的瘦猪肉馅和面包糠混合搅拌均匀,再加入其他适量的调味料,揉成大小相等的丸子,即可制作.

3、在各类点心上也可以用面包糠,在使用前要在点心外粘上少许蛋清,这样才能将面包糠很好的包裹在点心外.

面包糠的做法

材料:原味吐司若干片

步骤:

1、将原味吐司的四边切除;

2、将去边的吐司切成小丁;

3、将吐司丁放在微波炉里中火叮2分钟,具体时间按吐司丁的数量和各家微波炉的功率而定;

4、待吐司丁冷却以后,放入保鲜袋中,用擀面杖压成碎屑.用不完的面包屑还可以装在密封的容器中保存,随用随取.

能做什么美食 面包糠炸鸡翅

做法

1、买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时.

2、把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水,一个鸡蛋取蛋白打散.

3、每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.

4、锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起.

5、再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了.

面包糠滚肉圆

做法

1、将五花肉切成肉末,将洋葱切成末.

2、将五花肉末和洋葱倒入料理盆中,加入3克盐、0.5克姜粉、0.5克大料粉、0.5克孜然粉和5克黄酒,用筷子朝一个方向使劲搅匀.

3、取适量肉末放在手中搓成肉圆,放在面包糠碗里均匀裹上面包糠,依次将所有的做好.

4、在裹面包糠的同时,油锅中倒入200毫升色拉油.

5、油温达5成热时下入肉圆,小火炸肉圆,直至肉圆金黄色,捞起沥干油装盘即可.

烹饪技巧

1、做肉圆子要选择3肥7瘦比例的肉,口感好.

2、大料、孜然等香料粉没有可不加,主要是考虑到有些孩子不喜欢猪肉自身的味道,用少量的香料粉可以适当的压一下味.

3、肉圆刚入油锅时,油温不可过高,以免一下子外焦里不熟.

面包糠可以做什么美食

可以做成面包糠炸豆腐,下面介绍具体做法:

准备材料:新鲜豆腐1块、 面包糠适量、鸡蛋1个、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、油适量

制作步骤:

1、新鲜豆腐,切成片备用,根据自己的喜好切成任意形状,这里切成菱形状。

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2、盆中打入鸡蛋1个,盐,鸡精,五香粉适量,一起搅拌均匀。

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3、准备适量的面包糠。

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4、豆腐放入鸡蛋液裹一裹。

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5、再放入面包糠里裹均匀。

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6、起油锅,油温6成热,下入豆腐,文火慢炸。

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7、炸至金黄酥脆。

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8、面包糠豆腐,炸好了。

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9、出锅控油,装盘,准备开吃。

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面包糠可以做什么美食简单小吃空气炸锅

面包糠可以与许多小吃搭配起来食用,一般都是油炸的食品,在外面包裹上一层面包糠,然后再放入油中炸一下,这样出来的效果更加酥脆好吃,我们常见的有以下几种。

做法一,炸鸡腿。

鸡腿清洗干净以后,打上两个花刀,然后放入盐,料酒,生抽,老抽,葱姜蒜,白糖进行腌制入味。

鸡蛋打散做成鸡蛋液,把腌制好的鸡腿放入鸡蛋液中,裹上一层蛋液,然后在面包糠里打个滚,这样粘上薄薄的一层面包糠。

油温七成热,放入鸡腿进行炸制,炸熟透以后捞出控干油摆盘即可食用。

做法二,炸南瓜饼。

南瓜去皮,切成薄片,放入锅中蒸至15分钟,取出来以后用擀面杖捣成碎泥,加入一勺白糖,一勺酵母,加入面粉搅拌一下,做成一个光滑的面团。

面团醒发至两倍大,取出揉一下,揉成圆形,按压一下,做成小饼的形状。

再均匀的沾上一层面包糠,醒发一下。

锅里放入植物油,烧到七成热,放入南瓜饼,煎至两面金黄,捞出控油放入盘中即可食用。

做法三,炸鸡柳。

选择鸡胸脯肉清洗干净,切成细长条,放入盘中,加入生抽,料酒,盐,葱姜蒜,白糖进行腌制入味。

腌好以后取出裹上一层淀粉,再裹上面包糠。

放入七成热的油锅中炸熟,捞出控油即可。

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