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乌龙茶如何保存方法
乌龙茶作为中国特种名茶，除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。——《百度百科》
乌龙茶毕竟是经过发酵的，而乌龙茶的保存同样的也需要一定的方法，首先在家里面保存乌龙茶的时候一定要放在干燥闭关的地方，并且所保存的地方一定要没有异味。在保存乌龙茶之前要用包装袋给包装好，比如说塑料袋或者是铝箔袋，甚至是真空包装，其实是保存最久的。
而且如果用塑料袋保存乌龙茶，一定要快一点喝掉，不然很容易就会和空气中的一些物质产生反应，从而出现发霉的症状。千万不要把乌龙茶放在厨房，还是有调味品的柜子里面保存，不然就会出现异味，从而使乌龙茶失去功效。而且乌龙茶一旦受潮也不用扔掉，那个时候可以用不油腻的锅慢慢的烘干，也能够达到原来的效果。
乌龙茶的功效有非常的多，首先乌龙茶内部的多种矿物元素对于人体就能起到一定的瘦身功效，能够让脂肪加速从体内排出。并且乌龙茶还能起到防癌抗肿瘤的功效，还能够预防皮肤老化。这是因为乌龙茶独特的功效，所以一些中老年人就特别喜欢喝乌龙茶去保持听力，而且乌龙茶还能起到保健的效果，还能够溶解脂肪。乌龙茶还能达到提神，杀菌消炎，生津利尿的功效。
乌龙茶如何保存方法
1、在家里存放乌龙茶，要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方。
2、现在很多乌龙茶都是包装好的，有些用塑料袋包装，有些用铝箔袋包装，还有些是用铝箔袋抽真空包装好。用塑料袋包装的不宜长放，最好尽快饮用。用铝箔袋包装的可以略微降低存放标准。
3、乌龙茶不要放在厨房或者有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里，以免吸收异味。
4.容器选择没有异味的瓷罐、铁罐、竹盒、木盒、瓦坛子等，尽量装满，加盖密封后置于电冰箱内冷藏。
乌龙茶的储存时间及储存方法
1、最好将茶叶储存到锡罐、瓷罐里。
2、要注意通风,流动的空气更能够保证茶叶的色香味。如果空气不流通,就会导致茶叶变质。
3、储存乌龙茶时要注意,相对湿度在60%较为适宜,超过700/0茶叶就会因为吸潮而产生霉斑,进而酸化变质。不能与有异味的物品混放,不然就会吸收异味。
4、茶叶不能放在有光照的地方。乌龙茶茶叶的最佳保存温度为O℃。5℃,温度过高茶叶中的氨基酸糖类、维生素和芳香性物质就会被分解破坏,让茶叶的质量、香气、滋味都有所降低。
5、要避免乌龙茶与化学合成物质接触,还要防止与有毒、有害、容易污染的物质接触。总之,存放乌龙茶的地方必须卫生,要远离污染源。
6、茶叶切忌放在厨房或是有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里,以免其吸收异味。
台湾乌龙茶属于什么茶价格
保存乌龙茶茶叶的最佳效果和最长时限的话，是在速冻箱里以零下5度保鲜，这样可达到最佳效果，乌龙茶又有轻焙、重焙之分；轻发酵、重发酵之分。大致上，轻焙、轻发酵者，较近似绿茶。所以，寿命较短，收久的话得藏冰柜。
台湾乌龙茶属于半发酵茶类，既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。所以，储存乌龙茶必须像储存绿茶一般：防晒、防潮、防气味。不过，乌龙茶既然经过发酵的过程，则又比绿茶耐用了。
扩展资料
冻顶乌龙茶最早发展的茶种，由于在台湾适应性良好，分布的海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。
乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
台湾乌龙茶具有抗肿瘤、预防老化的功效与作用。台湾乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量。此外，乌龙茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用，以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。
参考资料：
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