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女人吃蜂巢蜜的好处 新巢蜜和老巢蜜哪个好
5 新巢蜜和老巢蜜哪个好 老巢蜜。
新巢蜜是指两个月至半年的蜂巢，新巢蜜色泽由浅至深，甜味盈满口腔，香甜且爽口。
而老巢蜜是一年以上，两年以下的蜂巢生产的蜂巢蜜，其富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种对身体有益成分。
两者相比较的话老巢蜜当中的营养物质会更丰富，所以在食用的时候尽量选择老巢蜜，只是老巢蜜相比于新巢蜜来说，口感会略微偏硬。
蜂巢蜜和老巢蜜的区别
蜂巢蜜和老巢蜜的区别：时间不同、口感不同、食用区别。
1、时间不同
老巢蜜是一年以上，两年以下的蜂巢生产的蜂巢蜜。蜂巢蜜就是时间较短的蜂巢蜜，一般为2个月到半年。
2、口感不同
老巢蜜刚开始嚼是蜂蜜的清香甜，嚼到最后有点酸，还有股蜂胶味。新巢蜜嚼起来软和，口感好，带有蜜源植物的芳香。
3、食用区别
两年以上的老巢蜜，比较爱长虫，而且含有重金属较多，色黑较硬，不易咀嚼，一般不建议食用，而是用于入药。蜂巢蜜通常是嚼着吃，新巢蜜口感清新香甜，比较软和，带有蜜源植物的芳香，富含多种活性酶、维生素以及微量元素等成分。
蜂巢蜜还有区别
不知从什么时候起，除了常见食用的液态蜂蜜，还有了蜂巢蜜这个品种。
有人很快就喜欢上了巢蜜，一来认为巢蜜不容易造假，口感上也有别于常见的液态蜂蜜，吃起来很新鲜。市面上还有一种颜色发黑的巢蜜，令很多人心生疑惑。黑色的蜂巢蜜到底是怎样一种存在，蜂巢蜜真的不能造假吗？下面就来看看。
蜂巢蜜，其实就是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，我们平时所吃的成熟液态蜜就是从蜜脾中过滤出来的。蜂巢蜜也称“封盖蜜”，含有花粉和蜂胶，常见的分新巢蜜和老巢蜜，新巢蜜指2-6月龄左右形成的蜜脾，外观色泽由浅米黄至深，具体深浅程度视其蜜源植物品种而定；而老巢蜜，指的就是一年以上，两年以下的蜜脾，也就是标题所说的黑色巢蜜。老巢蜜中蜂胶含量较高，通常是炮制入药用，只有两年以下的老巢蜜会用于出售。
相比于液态蜂蜜，蜂巢蜜要多一点咀嚼的乐趣。舀一勺放入口中嚼食，香甜的蜜汁涌入喉咙，像吃口香糖一样将嚼过的蜡渣吐掉，甜蜜充盈口腔，同时还有一定的杀菌消炎作用，因此对于牙周炎、口气、牙龈肿痛都有一定的辅助舒缓效果。
蜂巢蜜由于是未经过压榨过滤的蜜脾，且能直接观察到封盖成熟的程度，相对来说确实不易造假。但也有部分不良商家为了加快蜜蜂封盖的速度提高产量，会有意在蜜脾上喷洒高浓度糖浆水误导蜜蜂提早封盖，这种手段也可视为造假。
蜂巢蜜通常建议直接嚼食而不建议如液态蜜般泡水饮用，是因为蜂巢蜜外层由蜂蜡包裹，经温热水份泡后会融化粘在杯壁上，很难清洗。如果一定要拿巢蜜泡水喝，建议您需要自行过滤出蜜汁。
蜂巢蜜是新巢好还是老巢好 蜂巢蜜是不是特别甜
蜂巢蜜是我们大家很多人都吃过的一种食物，同时我们很多人也都知道蜂巢蜜是分老巢蜜与新巢蜜的，那么我们在这里便要了解一下蜂巢蜜是新巢好还是老巢好？蜂巢蜜是不是特别甜？
蜂巢蜜是新巢好还是老巢好
从口感上看新蜂巢蜜往往比老蜂巢蜜要柔和，但从营养价值上看老蜂巢蜜则比新蜂巢蜜更丰富。新蜂巢蜜是指蜜蜂用没有繁殖过幼蜂的新巢脾生产的蜂巢蜜，而老蜂巢蜜是指蜜蜂用繁殖过几批幼蜂的老巢脾生产的蜂巢蜜，老巢蜜是一年以上，两年以下的，取过几次蜜,繁殖过几批幼蜂，富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种有效成分。这种蜂巢蜜的色泽往往都比较深，口感醇厚且略带有微酸味和蜂胶味，营养价值也比新蜂巢蜜更丰富。此外，两年以上的老巢因爱长虫，且太老的巢含重金属也较重，一般不建议食用。
蜂巢蜜是不是特别甜
蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，集蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、花粉为一体，有比较高的营养价值。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，占60%-80%，拿蔗糖的甜度比作100来说，葡萄糖的甜度为75，果糖则可以达到170，所以蜂巢蜜大家吃起来肯定是比较甜的，纯正的蜂巢蜜入口咀嚼，蜂蜜的甜味会盈满口腔。但是每个人对于甜味的敏感度不同，吃蜂巢蜜的时候感受到的甜味自然也就有所不同，而且有人喜欢吃甜食，有人不喜欢吃甜食，对于蜂巢蜜甜不甜的判断都太过于主观。想要知道蜂巢蜜甜不甜，不妨亲自试试，阿勒泰蜜巢蜜味道香甜且爽口，直接吃不会腻。
蜂巢蜜是怎么做的
1、采蜜：蜂蜜是蜜蜂以花蜜为原料酿制成的，而花蜜则是植物蜜腺分泌的含糖液体，在流蜜期蜜蜂用管状口器从花朵上吸取花蜜并暂存在蜜囊中，等蜜囊装满后蜜蜂将花蜜带回蜂巢并交给内勤蜂酿蜜。
2、酿蜜：蜂蜜的酿制工作主要由内勤蜂负责，内勤蜂在酿制蜂蜜时主要有两道工序，其一是通过扩大花蜜的蒸发面来加速花蜜中水分的蒸发，其二是向花蜜中加入转化酶来促使花蜜中蔗糖转化成单糖。
3、取蜜：蜂蜜经蜜蜂酿制一周后可完全成熟，此时工蜂再用蜂蜡将其封存在巢脾上，在养蜂生产中这种存储得有蜂蜜的巢脾被养蜂人称作蜜脾，等蜜脾上的蜂蜜基本已封盖后养蜂人割下来便是蜂巢蜜。
蜂巢蜜要放冰箱保存吗
蜂巢蜜，内含有大量的蜂蜜和蜂胶成分，自身有很强的抑制细菌、抵抗细菌的作用;但是由于蜂巢蜜的糖分含量很高，很容易受到受到细菌、虫类的喜欢;而冰箱内的低温可以有效的抑制这些菌类的生长。因此，蜂巢蜜是可以放进冰箱内保存的。一般情况下，蜂巢蜜放置在冰箱内可以存放为2-3个月的时间。由于蜂巢蜜是没有经过任何处理的，属于原蜜，内含大量的其他混合成分，所以在冰箱内存放的时间不可以过长，最后是存放2-3个月即可。
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