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生蚝里面有像屎一样的是什么 生蚝里面都能吃
1 生蚝里面有像屎一样的是什么 生蚝里面一般都是白白净净的蚝肉，像屎一样的是生蚝的脏器官和一些代谢物，生蚝的生长环境通常会比较干净，以大海里的天然海藻及浮游植物为食，因此生蚝里面黑色的像屎一样的东西其实并没有毒性，食用后对人体无害，如果觉得不想吃的话，也可以将其挑出后弃食。
2 生蚝里面都能吃吗
如果清洗干净的话是可以吃的。
生蚝里会有一些排泄物和泥沙，建议吃之前先把生蚝放在盐水里1到2小时，尽可能地把泥沙都排出来，这样的话，生蚝就可以正常食用了，生蚝味道鲜嫩可口，营养价值高，在生蚝肉里含锌量特别高，而且还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质等，还含有人体必需的8种氨基酸，适量食用生蚝可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等功效，日常为了吃到干净的生蚝最好是将生蚝彻底清洗后再食用。
3 生蚝里面有寄生虫吗
有可能有。
生蚝是海产品，是一种通过食用水草、浮游生物后，再从体内过滤的贝类，食用生的生蚝感染寄生虫的几率比较高，不过寄生虫不耐高温，一般水温达到100度左右，蒸或煮大约几十秒就要杀死寄生虫，而生蚝蒸的时候，水温高达100度以上，蒸5分钟的时间足以杀死寄生虫。
建议
日常生蚝中不要吃生的生蚝。
4 吃生蚝的季节是什么时候
冬季和春季是品尝生蚝最佳的时机。
生蚝一般从5月份开始放养，养殖6个月左右开始捕捞，因此一般11月份就开始食用当季生蚝，一直可以吃到来年的5月份，进入12月份后，天气开始寒冷，生蚝能量消耗少，能量蓄积多，此时的生蚝肉质会比较肥美，从这个时候一直到来年的清明，即4月初的生蚝都很肥美。
生蚝里面有像屎一样的是什么
生蚝里面的黑色不是屎。生蚝内部的黑色是生蚝食用黑色海藻之后，尚未完全消化的食物残渣，是存在于生蚝的肠腺中，而肠腺是生蚝的消化器官而非排泄器官，因此生蚝内部的黑色并不是屎。
打开壳后，略微发黑的肉块一般是内脏团，也是重金属等污染物容易富集的地方，所以吃生蚝最好丢弃此部分。也有人吃到的是绿色的东东，以为是屎，这可能是没有生蚝吃进肚中还没有消化掉的海藻。
生蚝有不少对人体有利的营养成分，但是烧烤的方式易造成受热不均、外熟里生，建议少食。最好采用蒸、煮的方式，能彻底加热、杀死细菌。
生蚝有没有屎
生蚝有屎。
蚝屎在哪
生蚝摄入的天然海藻食物残渣存在于生蚝的肠腺中，肠腺属于生蚝的消化器官而不是排泄器官，生蚝的屎一般都随着水流排入到海里面去了。 但是黑绿色的部分毕竟是属于生蚝的消化物，一般来说新鲜的消化物是会带有一定的水腥味，喜欢吃的人觉得很香，不喜欢吃的人觉得很腥。而如果是不新鲜的生蚝，里面的消化物容易变质，散发出异味，生蚝的肉质也会变差，这类生蚝就不建议吃了。
去除生蚝粪便方法
生蚝粪便一般不需要特殊处理，可以将买回来的生蚝放在干净的流水里养殖2—3天，待生蚝自行排出体内多余的粪便和毒素即可。 如果是对生蚝的内脏腥气过于敏感的话，可以将消化器官内的黑色或绿色的部分刮干净后再烹饪，但其实那部分东西是未被消化的天然海藻，具有很高的营养价值，去除后营养价值可能会有所下降，如果是污染较严重的建议还是去除后再食用。
生蚝里的绿色是屎 生蚝黑色的裙边能吃
1 生蚝里的绿色是屎吗 是。
新鲜生蚝打开之后里面会有一团绿色的东西，这其实是生蚝胃囊内还未被消化的食物，也就是生蚝屎，该部位是不能吃的，所以在清理生蚝的时候需要将该部分给挑掉。生蚝一般以海藻、浮游植物为食，但胃囊中还可能存在部分泥沙，另外如果是污染水域长大的生蚝的话，其中还可能含有一些重金属元素，如果不去掉的话，食用后会对健康造成威胁。
2 生蚝黑色的裙边能吃吗
能吃。
生蚝肉边上会有一圈黑色的东西，该部位是可以吃的，生蚝的黑色裙边中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种人体所必需的矿物质成分，营养价值非常高，并且肉质柔软，所以在吃生蚝的时候一定不要丢掉了。
但注意生蚝肉中间的黑囊是不建议吃的，因为这是生蚝的消化腺，里面含有许多的排泄物和泥沙，吃起来口感非常不好，并且还容易引起肠胃不适。
3 蒸生蚝之前生蚝的壳要不要撬开
需要。
在蒸生蚝之前是需要将生蚝外壳撬开的，且在蒸之前需要将生蚝外壳以及生蚝肉清洗干净，如果不撬开直接蒸的话，蒸好后生蚝肉中可能会含有很多泥沙。但注意生蚝撬开后在蒸的时候也最好将外壳盖在生蚝上，这样能减少生蚝水分的流失，从而保证肉质的鲜美。
4 生蚝蒸多长时间最好吃
水开后5-8分钟左右。
生蚝的主要成分为蛋白质，因此在蒸的过程中非常容易熟，像将生蚝冷水上锅，一般个头小一点的生蚝水开后蒸5分钟左右即可，但对于个头大一点的生蚝来说，就要多蒸几分钟，一般水开后8分钟左右能熟。注意一定要将生蚝彻底蒸熟才能吃，但同时时间又不宜过久，不然会将生蚝蒸老，口感就会不好。
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