本文目录
百香果可以泡酒喝吗
可以。百香果的营养元素丰富，味道酸酸甜甜的，一般将它用来泡水喝，如果说一次性购买百香果的量比较多，可以将百香果泡酒来食用，这样不仅能延长百香果的保存时间，还能尝试百香果的其他的口感。百香果、西番莲科西番莲属草质藤本植物，植株长约6米，是一种香料水果，有“果汁之王”的美誉。
食用价值：百香果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。据科学预测，其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维生素C，每100克果汁中就含有维生素C 34.6毫克，还富含维生素A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。
百香果连壳一起泡酒视频
1 百香果连壳一起泡白酒好不好 可以。
百香果味道香甜，营养价值也比较高，在新鲜百香果中，含有较为丰富的糖类物质、有机酸、膳食纤维、矿物质等营养成分，具有美容养颜、补充营养、促进代谢等功效，百香果果肉可以直接吃，也可以泡水、制作果酱等，百香果果皮口感粗糙，常用来煲汤、泡茶等，也可以用来泡酒，用百香果皮泡酒，可以将有效成分溶入酒液中，使酒水的营养功效更佳。
2 百香果连壳一起泡白酒的做法
做法：
1、将新鲜百香果切开取出果肉，将果皮切丝，洗净后沥干水分；
2、将百香果皮装入干净的玻璃瓶中，倒入适量白酒；
3、玻璃瓶用保鲜膜封好，盖上盖子；
4、浸泡15天左右，即可饮用。
小贴士
将百香果果皮切成丝的话，百香果果皮中的营养成分会更好、更快被析出，对浸泡百香果酒更有利一些。
3 百香果是红皮的好还是黄皮的好
各有各的好，按需选择即可。
红皮百香果和黄皮百香果是两种不同的品种，从口感上来说，黄皮百香果比红皮百香果味道更甜、水分更多、香味也更浓郁，甚至还带有番石榴的香味，但是红皮百香果的价格更低，吃起来更实惠，除此之外，并没有太大的不同，营养元素基本上差不多，若喜欢吃偏甜的百香果，可以购买黄皮百香果；若想实惠一些，可以吃红皮百香果，总之，以自己的实际情况为准即可。
4 百香果长毛了还能吃吗
建议不要吃。
百香果外观长毛了，那百香果内部也会有细菌大量繁殖，从健康的角度来说，这样的百香果不要再吃了，再吃的话对身体健康不利，日常在购买百香果的时候一次性也不要买太多，最好是吃多少买多少，这样可以免去食物保存的困扰，而且每次都可以吃到较为新鲜的百香果；若不慎买多了的话，可以将百香果浸泡在蜂蜜里面，这样处理的话，也可以延长百香果的可食用期限，还能增添食物的风味。
可以用百香果直接用酒泡吗
是。
百香果可以整个放白酒里泡，百香果果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
扩展资料：
食用鸡蛋果的好处：
天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。
百香果可以泡酒吗 百香果泡酒的做法和比例
百香果我们都觉得很好吃，除了直接吃还可以用来泡酒喝，泡酒喝后的百香果拥有不一样的功效，不过首先你要学会如何正确的进行泡酒操作。
百香果可以泡酒吗
可以。
百香果是西番莲科西番莲属植物的成熟果实，味甘酸性平，其中含有大量的维生素、纤维素、有机酸、蛋白质等成分物质，口感酸酸甜甜，是可以将其泡酒喝的，将其泡酒可以为人体补充一定能量，对人体健康具有好处。
百香果泡酒的正确方法比例
根据实际情况而定。
1、首先先准备大概8-9斤百香果，然后2斤半左右的白砂糖以及玻璃罐。
2、然后洗干净玻璃瓶，不能有油气，确保没有杂质。
3、先在玻璃罐底部撒上一层白砂糖，然后再将百香果皮对半切开。
4、再放入玻璃罐中，继续这样一层白砂糖一层百香果的放入玻璃罐中。
5、之后弄完倒适量白酒，没过百香果皮。
6、最后将玻璃罐密封保存好，在阴凉通风的地方放置1-2个月即可。
个人的制作百香果酒方法
1、备料
（1） 百香果的选择，尽量选择酸味比较高的，也就是表皮上没有褶皱的百香果，这样的百香果口味上比较酸，适合做百香果酒，一般建议选择10-15个或者可以到20个百香果。
（2）白酒适量，最好是中高度白酒，因为百香果的汁里含有很多水分，所以如果用百香果发酵成果酒可能很容易坏掉，且对于初学者有一定难度。不妨准备挨中高度的白酒，这样比较好做成百香果酒。
（3）冰糖适量，没错冰糖是一定要加入的，因为是发酵的需要和产生酒味必备的东西。当然其实黄色冰糖和小块冰糖看你个人喜好加入吧！
2、制作
1、准备一个干净的瓶子，注意最好是玻璃瓶，瓶子中不能有油也不能有水，可以用干净的纸巾处理干净。
2、将百香果依次洗净，取果肉，注意用干净的勺子依次将果肉取到瓶子中，大约装满瓶子的三分之一时，加入同样量的白酒，并加入20-25克冰糖，然后将瓶子摇匀，加上封盖，放在阴凉处，注意一定不要将瓶子放的太满，要给百香果酒一个发酵的空间。
3、放入高度白酒经过稀释后酒精的味道不会特别足，如果担心酒精度则可以加入适量的中度白酒，总之，依据个人口味吧！
4、储存很饮用 注意你可以将它储存在阴凉处，也可以将它放在冰箱里，大约泡上20-30天是百香果酒口感最佳时期，这个时候你可以在每天晚上的时候来上一小杯。
百香果泡酒喝能降尿酸吗？
百香果是可以降低尿酸的，因为百香果里面的果酸可以代替尿酸，尿酸中的结晶可以被溶解通过尿液排出，但是不建议百香果泡酒给尿酸高的患者服用，因为尿酸高患者饮酒会导致尿酸升高，尿酸高的患者不要吃高嘌呤的食物不能吃火锅，也不能豆类产品。
以上就是关于百香果可以泡酒,百香果可以泡酒喝的全部内容，以及百香果可以泡酒吗 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
