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西梅可以放多久?
1 西梅可以放多久 1-3天左右。
由于气温、西梅成熟度等因素，所以放置的时间并不完全相等，常温环境下，由于西梅水分高，含糖量丰富，成熟的西梅的保存时间一般只能放1天左右，成熟度不高的西梅最多能保存3天时间，如果把西梅放在冰箱存放的话，低温的环境，西梅的保存时间会相对延长1-2天左右。
2 西梅放一放会不会更甜
可能会。
西梅所含的水分以及糖分较多，另外100克西梅的营养成分中碳水化合物约占10.3克，在放置一段时间后，西梅中的水分有所流失，糖分会相对集中而且放置一段时间的西梅其中的淀粉成分会分解成葡萄糖、蔗糖等供果实呼吸用，其含糖量就会增高，甜味也会上升，所以如果买到很酸的西梅，放一放后味道会比之前要甜一些，但如果是非常生的西梅或劣质西梅的话，放一放可能就颜色改变，味道还是酸的。
3 西梅太生如何催熟 方法一
将生西梅放入密封的保鲜袋中装好，封好口，然后放在干燥通风处，由于西梅自身可以释放一定的乙烯催熟果实，一般经过2天左右，西梅就能变熟甜了。
方法二
除了自身的乙烯催熟，还可以借助其它水果催熟，成熟的香蕉、苹果中含有丰富的乙烯，将生西梅和熟香蕉装在一起，密封1-2天，西梅就能变熟了。
4 西梅熟了是什么样子的 颜色较深
成熟的西梅颜色一般比较深，一般是深紫色或蓝紫色，而没有成熟的西梅颜色比较浅，大多是青黄色。
果实柔软
完全成熟的西梅用手捏外皮会比较柔软，且有一定的弹性，而生的西梅捏起来表皮比较坚硬。
口感清甜
熟的西梅糖分高，一般口感都比较甜，吃起来果肉软，而没有成熟的西梅糖分积累不够，味道会比较酸涩。
新鲜西梅能放多久
一般新鲜的西梅能在冰箱放大约2-3天，若是保存良好或西梅成熟度不高，时间可以更久，在常温下若西梅的成熟度不高，一般可以保存2-3天，若是西梅的成熟度比较高，可能只能保存1天左右。
西梅
西梅属蔷薇科，李属，欧洲李种，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为梅，但其实是李子中的一种，形如杏梅。
西梅普遍外观强壮，长势茂盛。如果水分与肥料充足，1年生枝条平均生长量达1m，定植4年后树干高达3.5m，冠幅可达2.5m。
西梅对种植环境的要求很高，能种植且丰产的地区是少之又少。在中国，新疆拥有利于西梅生长的得天独厚的地理条件。
西梅常温能放多久会坏
3天。西梅在常温下密封保存，可保存3天左右，若西梅不新鲜，有褶皱、破损情况，保存时间会有所缩短，一般不超过2天，若西梅出现变质情况，不建议食用，以免影响身体健康。
西梅在常温下密封保存，可保存3天左右，若西梅不新鲜，有褶皱、破损情况，保存时间会有所缩短，一般不超过2天，若西梅出现变质情况，不建议食用，以免影响身体健康。西梅属蔷薇科，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为梅，但其实是李子中的一种，形如杏梅。
西梅保存方法是常温还是冷藏好
冷藏。西梅放冰箱保存比较好，常温温度较高，变化多端不利于西梅的保存。而冷藏的温度在4-6°，属于恒温，还能在一定程度上抑制细菌等微生物。
西梅一般是8~9月份上市的，这一时间气温还是比较高，因此西梅的保质期也会很短，一般成熟的西梅在常温下只能放1-2天左右；若是其成熟度不高，则存放时间会长一些，可以放3-4天左右。
西梅包装：
西梅在脱水处理以后，被送往现代化的加工厂进行包装。它们先按大小分类，经检验后送入库房，最后进行加工和包装。西梅不同于大多数加工过的水果，大多数西梅的包装还是根据客户要求。它们在包装以前，一直被保存在“自然条件”之下。收到客户需求以后，西梅需再次脱水和检验，最后进行包装。
当西梅的含水量减少至21%时，才能达到最佳的保存效果。所以，在采摘以后，立即就将西梅脱水使其含水量达到21%，这也就是通常所说的”天然西梅”。
然后他们被保存在冷库中以备进一步的加工。当得到客户的订单以后，西梅需再次进行脱水，消毒直至最后的检验和包装。这个包装程序适用于25或30磅的散装获1或2磅的小包装西梅。
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